鳥取の住宅街にオシャレな食器屋さんがあるらしいのですが、探しても見つからず…。ぜひ探し出してほしいです! (昭和中央 H・Yさん)

オシャレな食器屋さんと聞くと目立ちそうなものですが、見つからないのはなぜ?
依頼主のH・Yさんにお電話してみたところ「外観では分かりにくい、隠れ家的なお店らしいんです。
一点もののオシャレな食器を販売しているそうなんですが…」とのこと。
この情報を頼りに、聞き込みと調査を続けていたところ、何やらそれらしきお店のホームページを発見!
記載している住所も鳥取なので間違いなさそうです。
早速、現地へ。
なんと、たどり着いた場所は一般住宅!看板もないので、見つからないのも納得です。
敷地内に足を踏み入れると、住宅に隣接した小さな建物から女性が出迎えてくれました。
      ◆
釧路市鳥取北4‐12‐3にある『Norah』は、作家が手掛けた器と生活雑貨を販売しているセレクトショップ。
営業時間は水~土曜日の11~17時まで。
住宅の一部を改装した店内では、常時8名ほどの作家の作品を取り扱っています。
また年に数回、期間限定で一人の作家の作品に絞った展示・販売を行う、企画展も開催していますよ。
店主である高橋加奈さんが『Norah』をはじめたキッカケは、器好きである母の影響から。
というのも、実は昨年まで母である慶子さんが、年に数回この場所で企画展を行っていたんです。
高校時代に器や工芸品の魅力にひかれ、収集をはじめた慶子さん。
器を通じて全国各地に知り合いができたことから「くしろでも器を好きな人同士が交流できる場所をつくり、
自らも器の魅力を発信していきたい」と19年前に自宅で『ぶらり慶』をOPENしたんです。
そんな慶子さんの姿を見ているうちに、自然と娘の加奈さんも器の魅力にひかれていったのだとか。
そして一年半ほど前に、オンラインショップ限定で『Norah』を開業し、
今年5月に慶子さんからスペースを譲り受けるかたちで店舗販売もスタートしたんです。
開店してから日が浅く、納得のいく看板が作れていないため、今のところホームページでのみ
店舗情報を公開しているそう。
隠れ家的な食器屋さんの真相は、器に魅せられた親子が作り上げた素敵な空間でした!

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※記事の内容は、月刊fit2016年12月号掲載時点のものです。


 

<fit20周年記念>

豪華
読者プレゼント

創刊から20年を迎えたfit。
これもひとえに読者の皆さまと、誌面にご協力いただいている
皆さまのおかげです。
そこで今月は感謝の気持ちを込めて、豪華プレゼントを
ご用意!
温泉やグルメ、エステなど豪華賞品が当たるチャンスですよ♪

 

<特集>

ありがとう!これまでも、これからも
fitの20th
Anniversary

地域の皆さまに支えられ、育ってきたfit。
今月はそんな20年の歴史を振り返りつつ、改めて
fitの舞台裏もご紹介しちゃいます。
以前に登場した方を追った
「あの人を探して」や、読者のギモンにお答えする
「オコタエシマス!リターンズ」も!

トライアル別保店前の歩道に新しくバス停ができましたが、どのようにして設置場所を決めているのか知りたいです。(釧路町S・Hさん)

10月より別保線が運行している路線に、新たなバス停ができたのをご存知でしたか?
一つはスーパーセンタートライアル別保店前の歩道にある『トライアル別保店』
もう一つは別保公園の駐車場内にできた『別保公園』です。
ところで新たにバス停を設ける際、どのように場所を決めているのでしょう?
詳細を聞くため『くしろバス㈱』へ。
      ◆
ズバリ道路交通法などの法律に基づき、くしろバス㈱・道路管理者・市町村などで協議して
設置場所を決めています!
例えば、道路交通法には「踏切の端から30m以内に、バス停を設置しない」
など、危険を防止するためのきまりがあるんですよ。

今回のバス停設置のキッカケは、釧路町が新設を希望したため。
というのも町民やバスの利用者から「主要的な場所にバス停がなく、不便」との声が多数寄せられて
いたんです。さらに別保公園はイベント開催地にもなっていることから、町としても交通網を見直したいと
考えていました。そこで2年前から審議を重ね、この度念願だったバス停が設置されたんです。
さらに便利になった別保線を利用して、買い物やレジャーに出かけてみてはいかがでしょう?

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※記事の内容は、月刊fit2016年12月号掲載時点のものです。

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【材料】(2人前)
●カキ…150g●小ネギ…適量

●千切りショウガ…大さじ1
●酒…100cc
●醤油…大さじ2
●みりん…大さじ1
●砂糖…大さじ1

 

【作り方】

1.カキはよく洗って水気を切っておく。小ネギは小口切りにする。
2.にAを入れ煮立ったらカキを入れる。
落としぶたをして弱火で3~5分煮る。
3.汁気が少なくなったら落としぶたを取り、鍋を回しながら煮詰める。
4.器に盛って小ネギをのせたらできあがり!
 

※記事の内容は、月刊fit2016年11月号掲載時点のものです。

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【材料】(2人前)

●むきエビ…150g●ニンジン・キヌサヤ…適量●みりん…大さじ1
●水溶き片栗粉…大さじ1

●塩…少々
●酒…大さじ1
●片栗粉…大さじ1

●だし汁…300cc
●醤油…大さじ1.5
●みりん…大さじ1

 

【作り方】

1.むきエビはざく切りにしたあと、よく叩く。
ニンジンは輪切りにして型で抜き、キヌサヤは半分に切る。
2.ボウルに1のエビとAを入れて粘りが出るまでよく練る。
3.鍋にBを入れ煮立たせ、ひと口大に丸めた2とニンジンを入れる。
4.中火で5分ほど煮たら、キヌサヤも加えてさらに1分煮る。
5.水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがついたら器に盛ってできあがり!
 

※記事の内容は、月刊fit2016年11月号掲載時点のものです。

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【材料】(2人前)

●豚肉(しゃぶしゃぶ用)…150g
●水菜…100g
●シメジ…1/2パック
●だし汁…100cc
●味噌…大さじ1
●豆乳…100cc

 

【作り方】

1. 水菜は5cmの長さに切り、シメジは根元を切ってほぐしておく。
2.鍋にだし汁を入れ、味噌を溶いたら豆乳を加え火をつける。
3.煮立ったら豚肉をほぐしながら入れ、色が変わったらシメジと水菜を加えさっと煮る。
4.汁ごと器に盛ったらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年11月号掲載時点のものです。


 

<巻頭特集>

雨の日を乗り切る
エトセトラ

今月は『雨』をテーマに、この時季のくしろの
気候の特徴、プロに聞いた湿気やカビ対策、かわいい
レイングッズや便利グッズなど、雨の日の対策や楽しみ方をご紹介。
親子で遊べる屋内スポット紹介もありますよ!

 

<プチ特集>

中身はなに?
パフェ☆コレクション

冷た~いアイスクリーム、フルーツ、生クリームなど、
カラフルな見た目と美味しさに思わずテンションが上がってしまう
パフェ。今月は8軒のお店から自慢のパフェをご紹介します。
中身や大きさの詳細情報も♪
 

電力自由化について知りたいです!基礎知識やメリット、どんな企業の電気を選べるかなど。(釧路町M・Oさん)

今年の4月1日から全国ではじまった電力自由化。
電気事業へ様々な企業が乗り出すなど話題になっていますが、よく分からないという人も多いのでは?
そこで過去に学習会を開いている『釧路消費者協会』で話を聞いてきました。
      ◆
電力自由化とは電気の購入先が自由に選べるようになること!
これまで一般家庭では、地域の大手電力会社から供給される電気しか利用できませんでした。
しかし4月からは、地元へ電気の供給を行っている企業であれば個人で自由に契約を結べるようになったんです。
つまりくしろの場合、今まで電気の購入先は北海道電力に限られていましたが、これからは他社も選べるというわけなんですね。
企業には北海道ガス・コープさっぽろなど約13社があります。(※今年の4月現在)。
電力自由化により様々な企業が増えることで、私達にはどんなメリットがあるのでしょう?
具体的にはサービスの充実・低価格化・環境に配慮した電力を選べるなどが挙げられます。
例として「電気代の支払いに伴い、ポイントが貯まるプラン」・「ガスやインターネットとセットで料金が安くなるプラン」
などがあります。
また「東日本大震災をキッカケに、原子力発電を懸念している」という人は、太陽光発電などの環境に優しい電力を選ぶという
選択肢もありますね。
実際に、東日本大震災が電力自由化をすすめるキッカケの一つになったとも言えるんですよ。
このように、新たな電力会社に変えることで様々な利点が考えられます。
しかし気を付けてほしい点が二つ。
一つは価格重視で選んだ場合、必ずしも安くなるとは限らないということ。
例えば、選んだプランが自分の生活スタイルに合わず、割高になってしまうというケースが。
二つ目は、契約内容などに関するトラブルが考えられるということ。
個人で自由に契約ができるぶん、利用事項などの確認も自己責任となってきます。
そのため、料金など基本的なことをはじめ、解約時に違約金が発生するのかなど説明をよく聞くことが大切なんです。
また企業内でも複数のプランがあるためしっかり検討することをオススメします。
ここで地域の電力会社から他社へ変更する場合、どのような手続きが必要になるのか説明していきましょう。
基本的な流れは、まず希望する企業のサービス窓口・電話・ホームページなどから申し込み手続きを行います。
ちなみに、地域の大手電力会社の解約手続きは、こちらで承認すると全て企業が行ってくれるんです。

次に従来の電気メーターからスマートメーターへの交換を行います。
スマートメーターとは簡単に言うと、使用量を細かく計測できるなど最新の機能が備わった電気メーターのこと。
この最新機能を活かし、企業によっては時間帯別の料金プランなどを提示しているため、電力会社の変更に伴い設置は必須になるというわけなんです。スマートメーターの取り付けは、作業員が原則無料で行ってくれますよ。交換が済んだら準備完了!電力の切り替え日から、新しい企業の電気が使えます。

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※記事の内容は、月刊fit2016年11月号掲載時点のものです。

住之江町11丁目にお店らしき建物があるのですが、店名が見当たりません。何のお店?(川端町K・Hさん)

現地を探索していると、確かにお店らしき建物を発見。

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謎を解決するため、突撃~。

真相は、建物内で2つの事業を行っているお店でした!
基本的に11~18時までは雑貨店・ハンドメイドのお店『DECO BOCO(デコボコ)』、
18~20時はパソコンの修理や書籍電子化の編集作業などを行う
『office Pluto(オフィスプルート)』として営業しています。
雑貨販売・パソコンの相談は各店の営業時間外にも随時受け付けていますよ。
実は、両店の経営者である宮崎さんの本職はエンジニア。
そのため当初は、パソコン関連の業務を行う会社のみ、設立しようと考えていたのだとか。
しかし、雑貨店を営んでいる知人を見て、ふと「雑貨店とパソコン屋を一緒にしたら便利かも」
と思い立ち、現在のお店開業に踏み切ったんです。
混乱を避けるため、あえて店名は掲げていませんよ。

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※記事の内容は、月刊fit2016年11月号掲載時点のものです。

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【材料】(2~3人前)

●鮭水煮缶…90g ●サツマイモ…6~7cm
●玉ネギ…1/2個 ●水…100cc ●ドライパセリ…少々
●オリーブ油…大さじ1

●牛乳…150cc
●生クリーム…50cc
●塩…少々

 

【作り方】

1.サツマイモは皮ごと水洗いして1cm角に切り、水にさらす。玉ネギは1cm角に切る。
2.鍋にオリーブ油を入れ中火で熱し、玉ネギを炒めてしんなりしたらサツマイモと鮭缶を汁ごと入れ、
水を加えてサツマイモが柔らかくなるまで弱火で煮る。
3.Aを加えて軽く混ぜ、ひと煮立ちしたら器に注ぎ、ドライパセリを振ったらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年10月号掲載時点のものです。

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