Author Archive

<巻頭特集>

どこ行く?
今日のランチ

今月のテーマは『ランチ』。特別な日にリッチな
ランチを楽しみたい、子どもと一緒に個室でゆっく
り過ごしたい、500円でおいしいランチを食べたい
など、4つのシチュエーション別に16軒のお店をご
紹介します!

<プチ特集>

始めてみたい
優しい手仕事

今月は『手仕事』をテーマに、読者モデルが作家さんの
工房にお邪魔して、ステンドグラス、糸つむぎ、かご作
りなどを実際に体験。初心者向けのポイントや工房の紹
介もありますよ!

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【材料】(2~3人前)

●米…2合 ●鶏もも肉…1枚 ●塩…少々


●おろしショウガ…小さじ1
●鶏ガラスープの素…小さじ2
●醤油…小さじ1

●付け合わせ野菜(お好みで)…適量
●スイートチリソース…適量

 

【作り方】

1. 鶏もも肉は両面に塩をすり込み、皮全体にフォークで穴をあけておく。
2.研いだ米を炊飯器の内釜に入れ、2合分の水とAを加えてさっと混ぜる。  
3.1の皮を下にして2の上にのせ、炊飯モードで炊く。
4.炊きあがったら鶏もも肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
5.器にご飯と4を盛り、付け合わせの野菜とスイートチリソースを添えたらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年9月号掲載時点のものです。

アンテナクーポンに掲載されていたエアリアルヨガについて詳しく知りたいです。(宮本 A・Kさん)

元々、宗教の修行法としてインドで誕生したヨガ。
呼吸を意識しながら様々なポーズをとることで、体の歪みや自律神経などを整える効果が期待でき、
現在ではエクササイズの一種としても広く知れ渡っています。
しかし、あまり耳にしないエアリアルヨガは、普通のヨガと一体何が違うのでしょう?
      ◆

エアリアルヨガとは、天井から吊るしたハンモック状の布を使うヨガのこと!
例えば、全身をうずめて瞑想をしたり、立った状態で片足をかけるなどして布を使用します。
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エアリアルヨガは通称『無重力ヨガ』とも呼ばれており、布を使うことで、通常では体に負荷がかかる、
逆立ちのようなポーズも簡単にできるんです。
また布のサポートによって正しい姿勢を保ちやすいことから、ヨガを経験したことがない初心者さんにもオススメ♪
体を逆さまにする動きで血液の流れをうながし代謝アップが期待できるほか、
ゆったりとした動作でリラックス効果も得られるんです。
さらに体幹も鍛えられるので、体の歪み改善につながりますよ。

エアリアルヨガの発祥地はロサンゼルス。天井から吊るした帯状の布を上ったり、下りたりしながらポーズを披露する
『エアリアルティシュー』という空中パフォーマンスに、ヨガを掛け合わせて誕生したのが
『エアリアルヨガ』
です。
日本では2013年頃から注目され始め、東京で日本各地で体験できる場所が増えてきています。
実は、釧路市で6月17日にOPENした『slim Body OASIS』のエアリアルヨガスタジオは、
道東初開講となるんです。

なぜ釧路市にスタジオを設けたのかというと、インストラクター兼代表である佐伯さんの体験から。
元々、市内でエステサロン『Salon De Sui』を営んでいた佐伯さん。
美容やエクササイズの情報に敏感な女性が集まる環境にいたことから、
よく「話題のエアリアルヨガを体験してみたいけれど、近くに教室がない」という声を聞いていたんです。
また、個人的にもヨガやピラティスを趣味としており、一度テレビでエアリアルヨガを見かけたときから、
ずっと気になっていたのだとか。
そこで「自分がインストラクターの資格をとり、スタジオを開こう!」と一念発起。
昨年12月に、エアリアルヨガインストラクターの資格を無事取得し、準備期間を経て念願のスタジオをOPENしたんです。

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スタジオは3名まで利用でき予約制。初心者向けの60分体験レッスン3千円(税込)もあるので、興味のある方は問い合わせをしてみては?

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※記事の内容は、月刊fit2016年9月号掲載時点のものです。

貝塚3丁目にあるローソンのレジ前に「ファンタジスタがいる店」
と書かれていました。ファンタジスタとは誰で、何なのですか? (武佐 I・Yさん)

早速、お店にうかがうと、ファンタジスタの文字が!

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ファンタジスタとは、ローソン独自の店内淹れたてコーヒーサービス『MACHI cafe』
に関する知識をもった店員さんのこと!

接客に関する複数のチェック項目をクリアし、筆記試験で90点以上を取得した人にしか与えられない
栄誉ある称号なのです。
コーヒーを通じてお客様に小さな魔法をかけられるような人を目指す
という意味で『ファンタジスタ』と名付けられているんですよ。
現在、釧路の管轄内にいるファンタジスタは34名。うち2名が『釧路貝塚三丁目店』にいます。

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ローソンに足を運んだ際には、ぜひ注目してみてくださいね。

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※記事の内容は、月刊fit2016年9月号掲載時点のものです。

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【材料】(2~3人前)

●ミニトマト…20個
●フレッシュバジル…4枚
●スライスオリーブ…大さじ1

●はちみつ…大さじ2
●バルサミコ酢…大さじ2
●オリーブオイル…大さじ4
●粗びきコショウ…少々

 

【作り方】

1. ミニトマトはへたを取り、浅く十字の切りこみを入れて熱湯に1~2分つける。
2. 皮がめくれてきたらざるにあげて皮をむく。フレッシュバジルは千切りにする。
3.保存容器によく混ぜたAを入れ、2とスライスオリーブを加えてさっと混ぜる。
4.冷蔵庫でよく冷やし、器に盛ったらできあがり!
 

※記事の内容は、月刊fit2016年8月号掲載時点のものです。

<巻頭特集>

もしもに備える、
くしろの防災

予告なしにやってくる災害。今月は過去にくしろで起き
た災害から改めて学び、もしもに備えるための防災情報
をお届けします。当時の体験談や防災グッズのご紹介、
読者モデルの防災訓練体験もありますよ。

<プチ特集>

fit読者オススメ!
くしろのお土産

せっかくお土産を持参するなら喜ばれる物を。そこで
今月は、読者アンケートで寄せられた「贈って喜ばれ
たお土産」をたっぷりご紹介します。人気のスイーツ
から海産物まで、くしろらしさ満載です!

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【材料】(2人前)

●ホタテ貝柱…6個
●ベーコン…3~6枚
●レモン…適量
●サラダ油…小さじ1
●塩…少々
●粗びきコショウ…少々

 

【作り方】

1. ホタテはキッチンペーパーで水気を拭き取り、両面に塩を振る。ベーコンはホタテの厚みに合わせて縦に切る。

2.ホタテの側面にベーコンを巻き、巻き終わりに爪楊枝を刺して反対側まで貫通させる。
3.フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、2を両面こんがりと焼く。
4.器に盛り、粗びきコショウを振ってレモンを添えたらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年8月号掲載時点のものです。

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【材料】(2人前)

●ご飯(炊きたて)…茶碗2杯分
●梅干し(大)…2個 ●梅シソ…少々
●枝豆(冷凍)…サヤ15~20個
●シラス…大さじ3
●炒りゴマ…少々
●昆布茶…小さじ1/3 ●塩…少々

 

【作り方】

1. 梅干しは種を取り包丁で荒めに刻む。梅シソは細切りにする。枝豆は解凍してサヤから取り出しておく。

2. ボウルに温かいご飯を入れ、1とシラスを加えよく混ぜる。
3.昆布茶を全体に振りかけて混ぜ、味をみながら塩を加える。
4.茶碗に盛り、炒りゴマを振ったらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年8月号掲載時点のものです。

再開発などで、これから北大通界隈にできる建物を教えてほしい。(緑ケ岡 T・Iさん)

編集室に寄せられた多数の読者の皆様からの声をはじめ、様々なメディアでも
取り上げられるなど注目度が高い〝これからの北大通〟について。
どのような建物ができて、街にどんな効果をもたらすのか…噂の真相を探ってきました!
     ◆
現時点で北大通に建設が決まっている建物は3つ!
1つは民間の再開発事業ですすめられている、複合ビルが二棟。
もう1つは、現在北大通8ー2にある道銀ビルの移転先として建設中の新釧路道銀ビル(仮)です。
それでは完成予定日や建設場所など、各建物のことについて詳しく説明していきましょう。

 

まず、この再開発事業で建設される二棟の複合ビルについて。
建設場所は、パステルビルなどがある北大通4丁目と、旧くしろデパートなどがあった3丁目。
現在、古い建物の解体作業が行われており、近くを通ったことがある人ならイメージしやすいのでは?
4丁目のビルは、2018年2月末の完成を目指しており、建物は6階建て。
1階は商業施設、2階が3~6科目のクリニックが入る予定の医療モール、そして3~6階が全75室
を設けている有料老人ホームとなります。3丁目のビルは同年6月末に完成予定。
13階建ての建物は65戸の住居を配置した分譲マンションがメインとなっており、
1階はマンションのエントランスと商業施設、2~13階は住居スペースです。

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現在の北大通は空きビルなどが多いことから環境悪化につながるだけでなく、
人々の足が遠のきがちで閉店を余儀なくされる店舗も少なくありません。
そこで過去には商業施設が中心だった北大通に、あえて住居や医療・福祉関係の施設を設けることで、
多くの世代が様々な目的で街を利用できるようにしたんです。このことから中心街の賑わいや、
空き地の利用活性化などが期待されているんですよ。

 

民間の再開発事業とは別に、北海道銀行(道銀ビル)の移転先として現在北大通10丁目に建設中の建物が
新釧路道銀ビル(仮)。
10階建てのビルには北海道銀行をはじめとしたテナントが入る予定ですが、中でも注目すべきポイントは
3~7階に設けられる『市立釧路図書館』です。
現在幣舞町4ー6にある同館は、平成23年に行われた耐震診断により、耐震補強が必要と判明。
また昭和47年に完成した今の建物では、老朽化の問題や本の収蔵スペースにも限りがありました。
そこで釧路市をはじめ関係機関や市民の声を取り入れて、新釧路道銀ビル(仮)に移転することが決定したんです。
新館のオープン日は2018年2月を予定。各階のフロア設備については次の通り。

 

3階は本を収蔵するための書庫が主となっており、実質4階が図書館の入口となります。
4階は児童書や絵本を中心に、読み聞かせのスペースや中高生向けの書籍などを置いたティーンズルーム、
新聞コーナーなど〝子どもや親子〟へ向けたフロアです。
5階はビジネス関連本・郷土資料などが並ぶほか、図書館員が調べもののサポートをしてくれる
レファレンスコーナーなどを設けた〝調べる〟がテーマのフロア。
6階は小説など、読み物を中心に収蔵します。また、釧路ゆかりの作家や作品に関する資料などを鑑賞できる
『釧路文学館』があり、〝文学〟がテーマのフロアになる予定です。
図書館の最上階となる7階には、幣舞橋方面が一望できるラウンジを設け、飲食もできるようになります。 

 

再開発事業ではありませんが北大通に移転することで、今まで利用が少なかった観光客やビジネスマンなど
様々な人がアクセスしやすい環境になり、まちの活性化にも効果が期待できるのだとか。
北大通にできる新たな3つの建物は全て2年後に完成予定!
私達も積極的に利用して、釧路の中心街を盛り上げていきたいですね!

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※記事の内容は、月刊fit2016年8月号掲載時点のものです。

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【材料】(2人前)

●オクラ…4本
●なめたけ(瓶詰め)…大さじ3
●ミョウガ…2本
●ラー油…小さじ1/2
●塩…少々

 

【作り方】

1. オクラは塩を入れた熱湯で1分30秒ほど茹で、小口切りにする。
2.ミョウガは縦半分に切ってから小口切りにし、さっと水にさらして水気を切っておく。
3.ボウルになめたけと1・2を入れ、ラー油を加えてさっと和える。
4.器に盛ったらできあがり!
 

※記事の内容は、月刊fit2016年7月号掲載時点のものです。

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