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【材料】(2人前)

●サバ水煮缶…1缶(190g)
●新タマネギ…1/2個
●小ネギ…適量
●醤油…適量

 

【作り方】

1. 新タマネギは薄くスライスして5分ほど水にさらし、水気を切る。
玉子はよく溶いてサラダ油を混ぜておく。
2.小ネギは小口切りにする。器にサバを汁ごと盛る。
3.新タマネギと小ネギをのせ、醤油をまわしかけたらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年4月号掲載時点のものです。

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【材料】(2人前)

●ニンジン…1本
●レーズン…大さじ1
●スライスアーモンド…大さじ1

●レモン汁…大さじ2
●ハチミツ…大さじ1
●オリーブオイル…大さじ1
●塩・こしょう…少々

 

【作り方】

1. ニンジンは細めの千切りにする。
2. ボウルにを入れて混ぜ、とレーズンを加えしんなりするまでよく混ぜる。
3.スライスアーモンドを加えてさっと混ぜ、器に盛ったらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年4月号掲載時点のものです。

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【材料】(2人前)

●豚ロース肉(薄切り)…150g
●フキ水煮…100g ●酒…大さじ1
●サラダ油…適量

●豆板醤…小さじ1/2
●中華スープの素…小さじ1/2
●水…50cc
●塩・こしょう…少々
●片栗粉…小さじ1/2

 

【作り方】

1. 豚肉は1cm幅に切って酒をふりかける。フキは3~4cmの斜め切りにする。
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を炒める。
3.の色が変わってきたらフキを加えて炒め、よく混ぜたAをまわしかけて少し煮る。
4.全体にとろみがついたら火を止め、器に盛ったらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年4月号掲載時点のものです。

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<巻頭特集>

だから、行きたい!
日帰り温泉

秋の訪れとともに恋しくなるのが温泉。今月は、
くしろに数多くある温泉施設の中から、豪華な
ビュッフェを味わえる・愛犬と一緒に楽しめる…
など、特徴的で個性あふれる温泉をご紹介します。
さらに管内温泉MAPや温泉Q&Aもありますよ♪

<プチ特集>

フィッティーと学ぶもっと知りたい!
ふるさと納税

近頃よく耳にする『ふるさと納税』という言葉。
実際はどんなものなのでしょう。そこで今月は
『ふるさと納税』の仕組みや申し込み方法を詳
しく調査!くしろの『ふるさと納税』のデータや
気になる返礼品もご紹介します!

湿原の風アリーナ釧路でフロアカーリングの大会が行われたそうですが、競技内容や一般人も大会に参加できるのかなど詳しく知りたい。 (新釧路町 H・Kさん)

氷上で石製のストーンを滑らせて競う一般的なカーリングに比べ、
聞き慣れないフロアカーリング。氷の上じゃなくてもできるの?
大会を主催しているという釧路市教育委員会に話を聞いてきました。
      ◆
フロアカーリングとは、室内で行うカーリングのこと。
氷上では石製のストーンを使いますが、室内では小さな車輪がついた木製の
『フロッカー』
を滑らせて競い合います!
そのため、一般的なカーリングのようにブラシで床を掃く必要はありません。
また的をねらうとき、選手は特定の場所で膝をついてフロッカーを放ちます。
ルールも簡単にアレンジされているので、誰でも気軽に楽しむことができますよ。

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フロアカーリングは新得町が発祥のスポーツ。
釧路市教育委員会では2年前から市民の交流を目的とし、
年に一回のペースで大会を開催
しています。
実は同じ目的で、以前はソフトバレーボールの大会を行っていました。

 

しかし子どもや高齢者が参加しにくいなどの理由から、
年齢問わず楽しめる種目を探していたんです。
そこで目に留まったのがフロアカーリング!
大会では幅広い年齢層の参加者はもちろん、
聴力に障がいをもった選手も活躍していますよ。

 

次の大会は来年の3月20日を予定しており、
釧路市民であれば誰でも参加OK。
また競技を楽しむだけなら釧路市民問わず、一般人でも体験できます。
方法は2つあり、一つは釧路市教育委員会で道具を借りるというもの。
初心者には指導係が付き添い、丁寧に教えてくれるので安心です!
二つ目はチームに加入するというもの。釧路市教育委員会に問い合わせをすれば、
加入できるチームや練習場所など詳細を教えてくれますよ。

 

ここで基本的なルールについて、簡単にご紹介しましょう。
対戦人数は4対4のチーム戦が主流(1対1・2対2・3対3もあります)。
まず各チームのリーダーでジャンケンをし、先攻・後攻を決めます。
一般的なカーリングは氷上に的が描かれていますが、
フロアカーリングの場合は先攻のチームが的となる『ターゲット』を放って試合開始!
コート外に的を弾き出さないよう注意しながら、いかに自分のフロッカーを的に
近づけられるかが勝負のカギ
となります。
そのため、あえて的にフロッカーをぶつけて狙いやすい場所に位置を変えるのもOK。
また一般的なカーリングのように、的に近い相手のフロッカーを弾き出すことも有効です。

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他にもフロッカーを放つ順など細かなルールはありますが、
基本はこの通り。興味のある方は挑戦してみては?

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※記事の内容は、月刊fit2016年4月号掲載時点のものです。

元三共パンの建物に工事関係者の方が出入りしているのをよく見かけます。
新しく何かできるのですか? (春日町 T・Hさん)

5年ほど前に、惜しまれながらも閉店した『㈲三共パン』。
どこか懐かしい味わいにファンも多かったのでは?
閉店後、店舗はしばらく空家の状態でした。
しかし最近、工事をしているというではありませんか!
現地で作業をしていた方に話を聞くと『ぱんかふぇCOCO』
に関連があるという情報を入手!
詳しい話を聞くため、お店に突撃~。
      ◆
現在、黒金町に店舗を構えるパン屋『ぱんかふぇCOCO』
工房兼2号店が4月中旬にオープン予定!
実は店主の栗林さんは三共パンの大ファン。
前から「三共パンのように、ぱんかふぇCOCOも長年愛されるような
お店になれたら…」と夢見ていたそう。
現店舗をオープンして2年、工房のスペースが小さく生産効率の悪さが
問題となっていたことから、栗林さんは思い切ったのです!
なんと、空家の持ち主である三共パンを営んでいたご夫婦の元へ直談判。
無事に熱い思いが通じ、憧れの三共パンの場所で、
工房兼2号店を営むことになったんです。。
ちなみに、新店舗の住所は若松町19ー9。
三共パンのレシピを受け継いだ新メニューも考案中とのことです。
2店舗になって、さらに楽しみが増えますね♪

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※記事の内容は、月刊fit2016年4月号掲載時点のものです。

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【材料】(2人前)

●玉子…3個
●明太子…1腹
●小ネギ…適量
●サラダ油…小さじ1

 

【作り方】

1. 明太子は1cm程度に切り、小ネギはみじん切りにしておく。
玉子はよく溶いてサラダ油を混ぜておく。
2.フライパンに多めのサラダ油(分量外)を入れて熱し、
の卵液を一気に流し込む。
ジャガイモはラップをかけて電子レンジに入れ、500wで4分加熱する。
3.縁が少し固まってきたら、1の明太子をパラパラと散らし、
全体を大きく混ぜる。
4.早めに火を止め、予熱で火を通す。
器に盛って小ネギを散らしたらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年3月号掲載時点のものです。

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【材料】(2人前)

●サーモン(刺身用)…150g
●玉ネギ…1/4個
●卵黄…1個分 ●チコリ…適量

●柚子こしょう…小さじ1/3
●みりん…小さじ2
●醤油…大さじ1

 

【作り方】

1. サーモンは1cm角に切る。玉ネギはみじん切りにして5分ほど水にさらし、ペーパータオルに包み水気を絞る。
2. ボウルにを入れて混ぜ合わせ、1と卵黄を加えさっと混ぜる。
3.器に盛って、チコリを添えたらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年3月号掲載時点のものです。

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<巻頭特集>

秋の夜長に
あったか炉端

今月の巻頭特集は、ズバリ!炉端。炉端焼きの歴史や、
炉端を楽しむための「いろは」をたっぷりとご紹介します。
さらにライターが実際に専門店へ行き、炉端焼きを体験
レポート!美味しくて人情味あふれる炉端の魅力に迫ります。

<プチ特集>

初心者のための
海釣り入門

今月のプチ特集は「初心者でも楽しめる海釣り」をテーマに、
海釣りに適した複勝や釣る際のコツやマナー、あると便利な
グッズをご紹介。さらに、近郊で釣れる魚や釣り場情報など、
お役立ち情報をまとめました!

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【材料】(2人前)

● 鶏もも肉…1枚

● 醤油…50cc
● 酢…50cc
● 砂糖…30〜40g

 

【作り方】

1. 鍋によく混ぜたAを入れ、鶏肉の皮を下にして入れて強火にかける。
2. 沸騰したらすぐ弱火にしてそのまま10分煮る。
3.鶏肉を裏返して焦げないように注意しながらさらに8分加熱し、
もう一度皮を下にして2〜3分煮る。
4.粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り、器に盛ったらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年3月号掲載時点のものです。

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