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fit-P058-シェアレシピ

【材料】(2~3人前)

白滝…200g
●明太子…2腹
●酒…小さじ1
●マヨネーズ…大さじ1
●醤油…小さじ1

 

【作り方】

1. 白滝は食べやすい長さに切り、熱湯で5分ほど茹でてざるにあげ、水気を切る。
2.太子は薄皮に切り目を入れて中身を出し、酒を振りかけてさっと混ぜておく。
3.フライパンにマヨネーズを入れて火をつけ、縁が泡立ってきたら1を入れて炒める。
4.全体に油がなじんだら2を加え、明太子が白っぽくなったら醤油をまわしかける。
5.さっと炒め合わせ、器に盛ったらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年9月号掲載時点のものです。

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【材料】(2~3人前)

●アサリ(砂出し済み)…300g
●豆苗…1袋 ●ニンニク…1片
●オリーブ油…大さじ1

●水…70cc
●酒…大さじ2

●塩…少々

 

【作り方】

1.ニンニクはみじん切りに、豆苗は根を切り落として1/3の長さに切る。
2.フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火で熱し、香りが出たらアサリを入れてさっと炒める。
3.Aを加え、ふたをして中火で3~4分蒸し煮にする。
4.豆苗を加えて炒め合わせ、塩で味を整えたらふたをして1分蒸し煮にする。
5.器に盛ったらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年9月号掲載時点のものです。

<巻頭特集>

どこ行く?
今日のランチ

今月のテーマは『ランチ』。特別な日にリッチな
ランチを楽しみたい、子どもと一緒に個室でゆっく
り過ごしたい、500円でおいしいランチを食べたい
など、4つのシチュエーション別に16軒のお店をご
紹介します!

<プチ特集>

始めてみたい
優しい手仕事

今月は『手仕事』をテーマに、読者モデルが作家さんの
工房にお邪魔して、ステンドグラス、糸つむぎ、かご作
りなどを実際に体験。初心者向けのポイントや工房の紹
介もありますよ!

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【材料】(2~3人前)

●米…2合 ●鶏もも肉…1枚 ●塩…少々


●おろしショウガ…小さじ1
●鶏ガラスープの素…小さじ2
●醤油…小さじ1

●付け合わせ野菜(お好みで)…適量
●スイートチリソース…適量

 

【作り方】

1. 鶏もも肉は両面に塩をすり込み、皮全体にフォークで穴をあけておく。
2.研いだ米を炊飯器の内釜に入れ、2合分の水とAを加えてさっと混ぜる。  
3.1の皮を下にして2の上にのせ、炊飯モードで炊く。
4.炊きあがったら鶏もも肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
5.器にご飯と4を盛り、付け合わせの野菜とスイートチリソースを添えたらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年9月号掲載時点のものです。

アンテナクーポンに掲載されていたエアリアルヨガについて詳しく知りたいです。(宮本 A・Kさん)

元々、宗教の修行法としてインドで誕生したヨガ。
呼吸を意識しながら様々なポーズをとることで、体の歪みや自律神経などを整える効果が期待でき、
現在ではエクササイズの一種としても広く知れ渡っています。
しかし、あまり耳にしないエアリアルヨガは、普通のヨガと一体何が違うのでしょう?
      ◆

エアリアルヨガとは、天井から吊るしたハンモック状の布を使うヨガのこと!
例えば、全身をうずめて瞑想をしたり、立った状態で片足をかけるなどして布を使用します。
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エアリアルヨガは通称『無重力ヨガ』とも呼ばれており、布を使うことで、通常では体に負荷がかかる、
逆立ちのようなポーズも簡単にできるんです。
また布のサポートによって正しい姿勢を保ちやすいことから、ヨガを経験したことがない初心者さんにもオススメ♪
体を逆さまにする動きで血液の流れをうながし代謝アップが期待できるほか、
ゆったりとした動作でリラックス効果も得られるんです。
さらに体幹も鍛えられるので、体の歪み改善につながりますよ。

エアリアルヨガの発祥地はロサンゼルス。天井から吊るした帯状の布を上ったり、下りたりしながらポーズを披露する
『エアリアルティシュー』という空中パフォーマンスに、ヨガを掛け合わせて誕生したのが
『エアリアルヨガ』
です。
日本では2013年頃から注目され始め、東京で日本各地で体験できる場所が増えてきています。
実は、釧路市で6月17日にOPENした『slim Body OASIS』のエアリアルヨガスタジオは、
道東初開講となるんです。

なぜ釧路市にスタジオを設けたのかというと、インストラクター兼代表である佐伯さんの体験から。
元々、市内でエステサロン『Salon De Sui』を営んでいた佐伯さん。
美容やエクササイズの情報に敏感な女性が集まる環境にいたことから、
よく「話題のエアリアルヨガを体験してみたいけれど、近くに教室がない」という声を聞いていたんです。
また、個人的にもヨガやピラティスを趣味としており、一度テレビでエアリアルヨガを見かけたときから、
ずっと気になっていたのだとか。
そこで「自分がインストラクターの資格をとり、スタジオを開こう!」と一念発起。
昨年12月に、エアリアルヨガインストラクターの資格を無事取得し、準備期間を経て念願のスタジオをOPENしたんです。

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スタジオは3名まで利用でき予約制。初心者向けの60分体験レッスン3千円(税込)もあるので、興味のある方は問い合わせをしてみては?

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※記事の内容は、月刊fit2016年9月号掲載時点のものです。

貝塚3丁目にあるローソンのレジ前に「ファンタジスタがいる店」
と書かれていました。ファンタジスタとは誰で、何なのですか? (武佐 I・Yさん)

早速、お店にうかがうと、ファンタジスタの文字が!

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ファンタジスタとは、ローソン独自の店内淹れたてコーヒーサービス『MACHI cafe』
に関する知識をもった店員さんのこと!

接客に関する複数のチェック項目をクリアし、筆記試験で90点以上を取得した人にしか与えられない
栄誉ある称号なのです。
コーヒーを通じてお客様に小さな魔法をかけられるような人を目指す
という意味で『ファンタジスタ』と名付けられているんですよ。
現在、釧路の管轄内にいるファンタジスタは34名。うち2名が『釧路貝塚三丁目店』にいます。

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ローソンに足を運んだ際には、ぜひ注目してみてくださいね。

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※記事の内容は、月刊fit2016年9月号掲載時点のものです。

fit5-P000-シェアレシピ

【材料】(2~3人前)

●ミニトマト…20個
●フレッシュバジル…4枚
●スライスオリーブ…大さじ1

●はちみつ…大さじ2
●バルサミコ酢…大さじ2
●オリーブオイル…大さじ4
●粗びきコショウ…少々

 

【作り方】

1. ミニトマトはへたを取り、浅く十字の切りこみを入れて熱湯に1~2分つける。
2. 皮がめくれてきたらざるにあげて皮をむく。フレッシュバジルは千切りにする。
3.保存容器によく混ぜたAを入れ、2とスライスオリーブを加えてさっと混ぜる。
4.冷蔵庫でよく冷やし、器に盛ったらできあがり!
 

※記事の内容は、月刊fit2016年8月号掲載時点のものです。

<巻頭特集>

もしもに備える、
くしろの防災

予告なしにやってくる災害。今月は過去にくしろで起き
た災害から改めて学び、もしもに備えるための防災情報
をお届けします。当時の体験談や防災グッズのご紹介、
読者モデルの防災訓練体験もありますよ。

<プチ特集>

fit読者オススメ!
くしろのお土産

せっかくお土産を持参するなら喜ばれる物を。そこで
今月は、読者アンケートで寄せられた「贈って喜ばれ
たお土産」をたっぷりご紹介します。人気のスイーツ
から海産物まで、くしろらしさ満載です!

fit-P050-シェアレシピ

【材料】(2人前)

●ホタテ貝柱…6個
●ベーコン…3~6枚
●レモン…適量
●サラダ油…小さじ1
●塩…少々
●粗びきコショウ…少々

 

【作り方】

1. ホタテはキッチンペーパーで水気を拭き取り、両面に塩を振る。ベーコンはホタテの厚みに合わせて縦に切る。

2.ホタテの側面にベーコンを巻き、巻き終わりに爪楊枝を刺して反対側まで貫通させる。
3.フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、2を両面こんがりと焼く。
4.器に盛り、粗びきコショウを振ってレモンを添えたらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年8月号掲載時点のものです。

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【材料】(2人前)

●ご飯(炊きたて)…茶碗2杯分
●梅干し(大)…2個 ●梅シソ…少々
●枝豆(冷凍)…サヤ15~20個
●シラス…大さじ3
●炒りゴマ…少々
●昆布茶…小さじ1/3 ●塩…少々

 

【作り方】

1. 梅干しは種を取り包丁で荒めに刻む。梅シソは細切りにする。枝豆は解凍してサヤから取り出しておく。

2. ボウルに温かいご飯を入れ、1とシラスを加えよく混ぜる。
3.昆布茶を全体に振りかけて混ぜ、味をみながら塩を加える。
4.茶碗に盛り、炒りゴマを振ったらできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2016年8月号掲載時点のものです。

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