月刊fit

【材料】（2人前）

●ご飯（炊きたて）…茶碗2杯分
●梅干し（大）…2個　●梅シソ…少々
●枝豆（冷凍）…サヤ15～20個
●シラス…大さじ3
●炒りゴマ…少々
●昆布茶…小さじ1/3　●塩…少々

【作り方】

１. 梅干しは種を取り包丁で荒めに刻む。梅シソは細切りにする。枝豆は解凍してサヤから取り出しておく。

２. ボウルに温かいご飯を入れ、1とシラスを加えよく混ぜる。
３.昆布茶を全体に振りかけて混ぜ、味をみながら塩を加える。
４.茶碗に盛り、炒りゴマを振ったらできあがり！

※記事の内容は、月刊fit2016年8月号掲載時点のものです。