fit5-P000-シェアレシピ

【材料】(2人前)

●はんぺん…1枚
●味付数の子…30g
●青のり…小さじ1
●サラダ油…適量

●マヨネーズ…小さじ2
●めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ1
●わさび(チューブ)…3cm
●片栗粉…小さじ2
●青のり…小さじ1

 

【作り方】

1.ビニール袋にはんぺんを入れて、手でつぶす。数の子は粗みじん切りにする。
2.ボウルに1とAを入れ、練るようにしっかり混ぜたら、食べやすい大きさに丸める。
3.フライパンに油をひいて2を並べ、中火で転がしながら3~5分焼く。
4.焼き色がついてふっくらしたら、器に盛ってできあがり!

 

※記事の内容は、月刊fit2017年1月号掲載時点のものです。

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