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【材料】(2人前)

●サンマ(3枚におろしたもの)…2尾分
●ねり梅…大さじ2〜3
●大葉…4枚 ●塩…少々
●片栗粉…適量 ●サラダ油…適量

【作り方】

1. サンマは半分の長さに切り、軽く塩を振ってしばらく置く。
水分が出たらキッチンペーパーで拭きとる。
2. の皮を下にして置き、その上に縦半分に切った大葉を乗せる。
さらにねり梅を塗る。
3. を手前からくるくると巻き、巻き終わりを爪楊枝でとめ、
全体に片栗粉をまぶす。
4. 70度の油で3〜4分揚げる。
5. 油を切り粗熱が取れたら爪楊枝をはずし、器に盛ってできあがり。

※記事の内容は、月刊fit2015年11月号掲載時点のものです。

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【材料】(2人前)

●刺身用茹でタコ…150g
●キュウリ…1本
●貝割れ菜…1/2パック
●カップもずく酢…2個
●塩…適量

【作り方】

1. キュウリは薄切りにして塩を振り、しばらく置く。
2. タコは好みの薄さに切り、貝割れ菜は根元を切り落として半分の長さに切る。
3. ボウルに水気を絞ったを入れ、ともずく酢を加える。
4. さっと和えて器に盛ったらできあがり。

※記事の内容は、月刊fit2015年11月号掲載時点のものです。

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<巻頭特集>

パクッとにっこり
お子様ランチ

いつの時代も、子どもたちの憧れといえば『お子様ランチ』。
そこで今回は、くしろで食べられるお子様ランチメニューを
たっぷりご紹介!手作りママを応援する100円グッズ情報も
ありますよ♪

<プチ特集>

今夜はぐっすり
安眠ガイド

快適な睡眠は健康の基本。とはいえ忙しさで睡眠不足に
なったり、なんとなく寝つきが悪い…という方も多いのでは。
そこで今回は、快眠のためのポイントやグッズをご紹介。
睡眠に関するQ&Aも必読です!

阿寒町にある居酒屋、花みづきの看板に『Perfume』の文字が小さく書かれています。
もしかして、アーティストのパフュームと関係があるの?(大楽毛 T・Kさん)

一般的に香水などの意味がある言葉『perfume』ですが、
テクノポップの曲を歌う女性3人組のアーティストを思い浮かべる人も多いのでは?
しかし、なぜ阿寒町にある居酒屋の看板に書かれているのでしょうか?
謎に思いつつ、現地へ!
      ◆
一見、普通の居酒屋ですが、確かに『perfume』の文字を発見。
営業するのを待って、お店の方にお話を聞いてみることに。

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扉を開けると、アーティストのパフュームグッズがたくさん!
『居酒屋 花みづき』は、パフュームの大ファンである、天野さんが営むお店。
店内に飾ってあるグッズは全ツアーのTシャツ・小物、ポスターなどをはじめ、
CDやライブ・出演番組のDVDも!
天野さんいわく「正直、自分でも数が把握しきれていないんです(笑)」とのこと。
営業時間は18時~23時まで。定休日は月曜日ですが、本州・沖縄をはじめ韓国など、
チケットが取れればパフュームのライブにどこでも参加するため、
やむを得ず店をお休みにすることもあるのだとか。

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しかし、外観をはじめメニューに至っても普通のお店と変わりない『居酒屋 花みづき』。
ここまで熱狂的なファンなら、もっとパフューム一色の店舗にはしないのでしょうか?
疑問をぶつけると「実は、最初からパフュームグッズを展示している居酒屋ではなかったんです」
との答えが。
お店は元々、居酒屋として9年前にオープンしました。
居酒屋を営む傍らで、当時よさこいのチームに所属していた天野さん。
振付を考えるため、参考になるようなDVDを探していたときに
偶然パフュームの存在を知ったのだとか。
画面越しに繰り広げられるダンスや近未来的な演出に衝撃を受け、
ちょうどそのときに行われていた埼玉のライブ会場へ。
このことがキッカケで、すっかり魅了されてしまったそう。 
そして、店内に1枚だけパフュームのポスターを貼ったところ、
母から「どうせやるなら中途半端にせず、パフュームグッズで店を埋め尽くしてみたら?」
と提案され、現在に至るんです。
「昔からのお客さんが受け入れてくれたこともあり、飾るグッズが増えていきました(笑)。
今では、パフュームを通じて知り合ったファン仲間が全国から足を運んでくれるようになったんです。
そのときに場所が分かりやすいよう、看板に自作のステッカーを貼っています」と天野さん。
『居酒屋 花みづき』はパフューム愛に溢れる店主が営むお店でした!

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※記事の内容は、月刊fit2015年10月号掲載時点のものです。

釧路沖にシャチがいるそうですが、
一般人でも見られる方法はありますか?(愛国西 M・Kさん)

隊員もシャチに興味深々です♪早速、一般人でも見られる方法がないか探るべく、
自治体や観光関係の機関で尋ねてみることに。
すると室蘭を拠点に、シャチをはじめ海洋生物の調査をしている非営利団体
『さかまた組』の名が浮上してきました。
      ◆
『さかまた組』では2008年から毎年秋に、釧路管内の人達を対象とした
ウォッチングツアーを実施しています!今年は10月24・25日に開催され、各日の定員は20名ほど。
半日がかりの行程ですが、様々な海洋生物に出会えたり、海から釧路の街を眺める貴重な体験ができたりと、
時間はあっという間に過ぎてしまうんだとか。
なぜ室蘭の団体にも関わらず釧路でツアーを始めたのかというと、
国内で定期的にシャチが見られるのは釧路沖と羅臼沖のみで「地元の人にこそ、身近な海の魅力に
気が付いてもらい、大切にしてほしい」という願いがあったから。
また、「シャチは家族の絆が強い生き物で、彼らの行動から皆さんも学べる部分を探してみてほしい」
と思ったためなんだとか。
年に一度のツアーは、海の専門家が抱いた熱い思いから、始められたものだったんですね。

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※記事の内容は、月刊fit2015年10月号掲載時点のものです。

鶴居に『曼陀羅』と看板を掲げたお店(?)があるのですが、入る勇気がありません…。たしかめ隊さん、調べてきて! (鳥取北 Y・Tさん)

看板を掲げているにも関わらず、入るのに勇気がいるお店とは…?
気になった隊員は依頼主のY・Tさんに連絡をとってみることに。
すると「看板の場所から敷地内にのびる砂利道があるのですが、
奥をのぞくと一般住宅のように見えて…」とのこと。
さらにお話をうかがうと「場所は鶴居郵便局を過ぎ、茂雪裡川を渡った先」
とのことで、現地へ急行!
      ◆
車を走らせていると、道脇に看板を発見。

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砂利道を進むと、目の前に真っ赤な一軒家が!
ドキドキしながら近づいてみると『OPEN』の文字。やはりここはお店なのでしょうか?
疑問に思っていると、中から一人の女性が「いらっしゃいませ」と気さくに声をかけてくれました。

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出迎えてくれたのは店主の桜子さん。
早速、何のお店か尋ねると、『曼陀羅』はアジア中心に世界各国の衣類や雑貨を販売している
セレクトショップであることが判明!

営業時間は木・日曜日の10時~17時、その他曜日は予約制でお店を開けています。

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お店に置いている数多くのアイテムは、海外へ足を運んだり、
バイヤーの知人から買い付けるなどして集めているんだそう。
また地元の制作者が手掛ける靴下・帽子なども販売しており、
アンテナショップのようなスタイルも取り入れているのだとか。
『曼陀羅』を始めたのは20年前のこと。
開店に至ったのは、エスニックファッション好きの友人がキッカケ。
当時、わざわざ地方へ衣類を買いに行く姿を見て、
「私もエスニックが好きだし、地元でお店をやろう!」と一念発起。
最初は自室の一角に集めてきたアイテムを置いて、友人達に向けて販売を行っていましたが、
そのうち口コミで他のお客さんも来るようになったのだとか。
そして自宅の増築をする際に、現在のようなお店専用の一室を設けたんです。
そんな『曼陀羅』ですが、長年営業しているにも関わらず、隊員は今まで存在を知りませんでした。
なぜ、世間に出回っている情報が少ないのでしょう?
実は昨年までの5年間、一時休業をしており、今年から営業を再開したんです!
お休みの期間があったのと、元々口コミで広がったお店だったため、情報が少なかったんですね~。
これからは、イベントなどにも積極的に参加していくそうなので要チェック☆

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※記事の内容は、月刊fit2015年9月号掲載時点のものです。

イオンシネマ釧路では映画館を貸切ることができると聞いたのですが、
実際に貸切った人はいるの? (美原 K・Aさん)

映画館貸切!?なんだかセレブのような話ですが、一般人も出来るの?
真相を探るべく、『イオンシネマ釧路』へ!
      ◆
『イオンシネマ釧路』では、3年前からシアターレンタルのサービスを始めており、
一般の人でも利用OK!

使い方はさまざまですが、具体的にはサプライズのプロポーズや、
イベント会場として使われる例が多いのだとか。

今のところ、くしろでは個人の利用がないそうですが
「気になる方は積極的にご相談ください!」とのこと。
ちなみに団体だと、これまで2組がセミナーなどの会場として利用したんですよ。
貸切りをするには予定日の4週間前までに電話で申し込みをし、
内容によっては直接スタッフと相談を行います。
料金は時期や劇場の大きさなどによってバラバラですが、
2時間5万7500円(税別)からレンタルが可能。
「ここぞ!」という日に利用すれば、一生の思い出になりそう♪
また映画館で利用できる個人サービスは他にも!
映画鑑賞後に60秒のメッセージを表示する『シネマレター』や、
自分でビデオ撮影した動画を鑑賞できる
『オリジナル上映会プラン』などがあります。
詳細はお問い合わせを。

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※記事の内容は、月刊fit2015年9月号掲載時点のものです。

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<巻頭特集>

心ときめく
チョコレート

多くの人のハートを虜にしてしまう『チョコレート』。
デザートを食べにお店へ足を運んだり、お家でまったり
個性豊かなケーキを堪能してみませんか?
ほかにもお酒とのマリアージュなど、
チョコレートの様々な楽しみ方をご紹介します♪

<プチ特集>

知りたい!
商店街のこと

商店街というと「身近なようで、実は知らないことが多い」
という人もいるのでは?
そこで今回は、各商店街の成り立ちや様々な活動についてご紹介。
あなたもこの機会に商店街を知り、その魅力に触れてみませんか?

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【材料】(2人前)

●モヤシ…1袋
●明太子…1/2腹
●貝割れ菜…1/2パック
●塩…少々

●マヨネーズ…大さじ2
●ポン酢しょう油…小さじ1

 

【作り方】

1. 熱湯に塩を入れモヤシをさっと茹で、ざるに上げる。粗熱が取れたら水気を絞る。
2. 貝割れ菜は根元を切り落として3等分に切る。
3. 明太子は皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、ボウルに入れてとよく混ぜ合わせる。
4. を入れて和え、器に盛ったらできあがり。

 

※記事の内容は、月刊fit2015年9月号掲載時点のものです。

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【材料】(2人前)

●ナス…2〜3本
●干しエビ…大さじ2

●だし…1カップ
●しょう油…大さじ2
●みりん…大さじ2
●酒…大さじ1
●砂糖…大さじ1

 

【作り方】

1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切る。
皮に斜めに細かく切り込みを入れ、水にさらす。
2. 鍋にAと干しエビを入れ、水分を拭き取ったを加え強火で煮る。
3. 煮立ったら弱火にし、落としぶたをして10分ほど煮込む。
4. ナスが柔らかくなったら、煮汁少々と一緒に器に盛ってできあがり。

 

※記事の内容は、月刊fit2015年9月号掲載時点のものです。

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