最近、くしろの美味しいものを
食べ歩いたので
そいるさん発祥の
『うまそ写真館』を開催したいと思います。

 

①Foodcafe チャンティカ

ライスヌードルを炒めた料理です。
メニュー名は『パッタイ』だった気が…。
(うろ覚えで、すみません)。
揚げ豆腐や野菜などが入っています。

お好みで砂糖もしくは香辛料を
混ぜていただくのですが
個人的には香辛料が好きでした。
レモンの爽やかな風味も良いアクセントに。

 

 

②スープカレー&カフェ クラボン

週刊fitにも掲載されていた
「クラボン」へお邪魔してみました。
私がオーダーしたのは
冬の釧路湿原スープカレーです。
2種類のチーズが入っていて
まろやかな味わいでした。
ゴロゴロ野菜も嬉しい!

 

 

③御食事処 ぽっぽ亭

「摩周の豚丼」で有名なぽっぽ亭ですが
美味しそうなメニューの写真につられて
チキン南蛮定食をオーダーしてみました。
甘酢の特製タレに、たっぷりのタルタルソース…。
美味しくないわけがありません。最高!
カロリーなんて忘れて、完食でした(笑)。

 

 

④Attore

パスタやピッツアが楽しめる
アトレへランチに行ってきました。
ここではナスのトマトソースをオーダー。
アルデンテなパスタに
濃厚なトマトソースがよく絡みます。
オリーブオイルなどの
旨味をたっぷり吸いこんだナスも絶品!

 

 

以上です。
また時間のあるときに
違うお店を巡って
食べ歩きしたいと思います。

 

 


書いた人:きき
反省・前進を繰り返しつつ、なんとかここまでやってきました…。
いよいよライター歴5年目に突入です!
今年は月刊fitも20周年を迎えるので、なんだか節目な年になりそうな予感♡

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