‘うちの看板MENU’ カテゴリの記事

 久寿里橋のたもとにある『ベルジュ・エーワン』は、釧路川の流れや美しい夜景を眺めながら、おいしい料理とお酒を味わえるビストロバー。パスタやピザも人気ですが、ガッツリ食べたい日には『スペアリブ(1480円・税別)』もオススメ。約500gというボリュームにも驚きますが、まず塩水に漬けて血抜きをし、圧力鍋でやわらかく煮てからフライパンで仕上げるという細やかなこだわりが、食べ飽きしないおいしさの秘密。ニンニク、醤油、ケチャップ等を合わせた特性ソースとも相性抜群です!自家製の生姜シロップで作ったジンジャーエールもぜひどうぞ。そのほか各10種類のピザとパスタに、ハイボールやサワー、ワイン等をたっぷり楽しめる『ピザ&パスタ食べ飲み放題(3000円・税別)』も大好評!大切なデートや友人との食事会にいかがですか?



42.983587, 144.390108

ビストロバー ベルジュ・エーワン

住所:釧路市川上町2-2-12
電話番号:0154-65-7788
営業時間:17:00〜24:00(LO.23:30)
定休日:月曜日

記事の内容は週刊fit2018年12月7日号掲載時点のものです。

 「にくきゅうぱん」でおなじみの『やきたてパン フランダース』が、以前三共パンがあった場所に移転し『パン工房 フィセル』として新たにオープンしました。「ひやしめろんぱん」やキャラクターモチーフのパンなど、オリジナリティあふれるパンが並ぶ店内で、ひときわ目を引くのが「愛をかたちにした食パン(プレーン100円・イチゴジャム130円・各税込)」。かわいいハート形のパンは、お皿にのせるだけで食卓が楽しくなりますね。SNS映えもするので、ちょっとしたお礼や手土産にも喜ばれそう♪ほかにも、ヨーロッパ産バターとフランス産の岩塩を使った「塩パン」をはじめ、ミニクロワッサンやメロンパンも大人気。おやつにピッタリのラスクもありますよ。今月末からは、クリスマスに向けて「シュトーレン」の販売も始まります。どうぞお楽しみに!



42.995910,144.383441

パン工房 フィセル

住所:釧路市若松町19-9
電話番号:0154-64-6780
営業時間:8:30〜18:00
定休日:日曜日・第2・第4月曜日

記事の内容は週刊fit2018年11月22日号掲載時点のものです。

 釧路市の郊外にある、まるで童話に出てきそうなお店『レストラン オズ』。8月から登場した新メニュー『花畑牧場のラクレットチーズとジャンボソーセージの鉄板焼き(1100円)』は、濃厚なチーズが嬉しい一皿です。アツアツの鉄板の上にはジャンボソーセージに素揚げ野菜。ブロッコリーやナスなどが彩りを添えています。その上に独特の香りとナッツのようなコクのある味、なめらかな舌触りのラクレットチーズがたっぷりと。ソーセージはクセがなく、チーズとの相性がバッチリです。自家製のトマトソースは、味のアクセントとして楽しめますよ。パンorライス、ミニサラダ、コーヒーor紅茶付きのセット(1500円)も。ワインやビールのおつまみに、セットでお食事に。ランチやディナーなど、シチュエーションを問わずに味わえる逸品です。
※価格は税別です。



43.028782,144.322620

レストラン オズ

住所:釧路市鶴野143-13
電話番号:0154-52-5452
営業時間:日・月・水/11:00〜21:30(LO20:30)木・金・土/11:00〜22:00(LO21:00)※祝日を除く平日(月〜金)15:00〜17:00はクローズ
定休日:火曜日

記事の内容は週刊fit2018年11月22日号掲載時点のものです。

 貝塚の住宅街にある『りょう雅』は、自宅の一部を店舗にした民家レストラン。長年飲食業に携わってきたオーナー夫婦が新しく始めた、大人の隠れ家的なお店です。『天ぷら定食(1350円・税込)』は、サクッと揚がった海老や茄子などの天ぷら5点盛りに、ご飯・味噌汁・サラダ・香の物がついてボリューム満点。さらにコーヒーとデザートもつきますよ。自家製の〆鯖など旬のネタがたっぷりのった『海鮮丼(1200円・税込)』もオススメ。定食や丼のほか、そばメニューも楽しめます。ゆったりした店内はまるで友人の家に招かれたような居心地のよさ。リラックスしてつい長居してしまいそうです。ご夫婦2人で切り盛りしているので、時間にゆとりをもってお出かけくださいね。5名様以上はご予約を。大進スケートセンター南側、「りょう雅」の看板が目印です!



42.998061,144.417931

りょう雅

住所:釧路市貝塚3-7-22
電話番号:0154-41-3210
営業時間:11:00〜17:00(LO.16:00)
定休日:日・月曜日

記事の内容は週刊fit2018年11月16日号掲載時点のものです。

 釧路公立大学そばの『ビストロ ラ・ナチュール』は、本格フレンチをカジュアルに楽しめるレストラン。コースはもちろん一品料理も豊富なので、友人との気軽なランチから大切な日のディナーまで様々なシーンにぴったりのお店です。看板メニューの『ポークカツのモッツァレラ焼き(1380円・税込)』は、サクッと揚げ焼きした豚ロースのカツに北海道産のモッツァレラチーズをのせ、トマトベースのソースを添えた彩り鮮やかな一品。ロース肉はシェフ特製のマリネ液に漬け込んでから調理しているので、やわらかくてとってもジューシーですよ。厚岸スターファームのレタスなど、新鮮な野菜も一緒に楽しんで。各種パーティープランも充実しているので、お祝い事やサプライズなど気軽にご相談を。ブックオフの契約駐車場をご利用になれます。



43.017784,144.393199

Bistro La Nature(ビストロ ラ・ナチュール)

住所:釧路市芦野5-27-18
電話番号:0154-35-1669
営業時間:月〜金曜日11:00〜14:00/18:00〜21:00 土・日・祝11:00〜14:00/
     14:00〜16:00(ティータイム)/18:00〜21:00
定休日:不定休

記事の内容は週刊fit2018年11月9日号掲載時点のものです。

 9月にオープンしたばかりの『リバティマム』は、レンガ調の落ち着いた雰囲気が印象的な軽食喫茶。家族で切り盛りしているアットホームなお店です。店内はテーブル席のほかカウンターや小上がりもあり、家族や友人と食事を楽しむもよし、一人でゆっくりお茶を飲むもよし、気分に合わせて自由に過ごせます。料理はカレーやハンバーグ、定食など日替わりメニューを中心に種類も豊富。なかでも『チキンステーキセット(1100円・税込)』は、熱々の鉄板で焼き上げた自慢のメニューです。表面をカリッと仕上げた鶏もも肉は、口に入れるととってもジューシー!ライスまたはパンにスープか味噌汁がついてボリュームも満点です。ビーフやポークのステーキもありますよ。イベントやミニパーティーの企画にも対応してもらえるので、気軽に相談してみて♪



42.991297,144.392000

リバティマム

住所:釧路市川北町4-3
電話番号:090-6442-2328
営業時間:9:00〜21:00
定休日:月曜、第1・3火曜日

記事の内容は週刊fit2018年11月2日号掲載時点のものです。

 これからの季節にピッタリな「一人鍋」をはじめ、様々な豆腐料理が味わえる『二代目 すぺぇど』。中でも、麻婆豆腐好きの店主が試行錯誤して作り上げた『四川風麻婆豆腐(700円・税込)』は必食です!美味しさの秘訣は、爽やかな香りが特徴の赤山椒。鶏ガラのスープをあわせることで、コクをプラスしています。ピリ辛の麻婆豆腐のお供には、ぜひ生ビール(500円・税込)をどうぞ!辛さはお好みで調整ができるので、オーダー時に相談をしてみてくださいね。他にも、お酒がすすむと評判の自家製の食べるラー油を冷奴にのせた『鬼奴(おにやっこ)』や、小麦粉の代わりに半丁の豆腐を加えてヘルシーに仕上げた『豆腐のお好み焼き』などがあります。ドリンクも『すっぺぇどりんく』といったオリジナリティ溢れるメニューが揃っているので、併せて注目を。



42.984229,144.389084

二代目 すぺぇど

住所:釧路市川上町4-1(赤ちょうちん横丁内)
電話番号:080-5728-4110
営業時間:18:00〜1:00
定休日:日曜日(月曜日が祝日の場合は、月曜定休)

記事の内容は週刊fit2018年10月26日号掲載時点のものです。

 春採にある『つ串んぼ』は、本格的な串焼きを中心にした、おいしくてリーズナブルなメニューが評判のお店。25種類以上ある串焼きは、定番の焼鳥から鹿肉、豚巻きトマトといった個性派まで色々楽しめます。一品料理も各種あり、これからの季節は『ホルモン鍋(800円・税込)』もオススメですよ。看板メニューの『スペシャル焼鳥丼(850円・税込)』は、ふっくらご飯の上に鳥ネギマ、豚ネギマ、野菜串、アスパラ豚巻がのってボリューム満点!隠し味の生姜とニンニクが効いたタレが食欲をそそります。注文を受けてから焼き始めるので熱々でジューシー!牛サイコロ、つくね、豚串、鳥串がのった『ミックス丼(800円・税込)』も人気です。ほかにも、好きな串を選んでお好みの丼もできるので、気軽に頼んでみて。串焼きも丼も持ち帰りOK。電話予約で出来たてをどうぞ!



42.970002,144.415128

焼鳥ダイニング つ串んぼ

住所:釧路市春採6-8-25
電話番号:0154-42-4388
営業時間:16:30〜23:00
定休日:水曜日、第3火曜日

記事の内容は週刊fit2018年10月19日号掲載時点のものです。

 モットーは「安い!」「旨い!」。驚きのボリュームと低価格で、お腹も心も大満足できますよ。今回紹介する『海鮮コロッケ(680円)』は、人気メニューのひとつ。この味を求めて訪れる方もいるんだとか。外はカリッ、中はホクホクとして、頬張ると海鮮の旨味が口いっぱいに広がります。中身はその日の仕入れ状況にもよりますが、釧路前浜で獲れたカレイやソイ、おひょう、タラなどの白身魚と北海道産のジャガイモ。お酒との相性も抜群で、ビールがついつい進む味ですよ。毎日市場で仕入れた新鮮な魚介類が評判の居酒屋だからこそできる逸品です。ほかにも来店客のほとんどがオーダーするという『釧路ザンギ(580円)』や『大ほっけ焼(1000円)』などが。お店選びで迷ったら『居酒屋 浜っ子』へGO!※価格は税別です。



42.983756,144.387809

居酒屋 浜っ子

住所:釧路市栄町3-1
電話番号:0154-25-6383
営業時間:17:00〜1:00
定休日:年中無休

記事の内容は週刊fit2018年10月12日号掲載時点のものです。

 山花温泉リフレの中にある『レストランはなしのぶ』は、和食と中華を中心に、地元の食材を使ったヘルシーな食事を楽しめるレストラン。宿泊客・入浴客はもちろん、ドライブの途中に立ち寄る人も多い人気のお店です。新メニューの『回鍋肉かけご飯(スープ・ザーサイ付き・820円・税込)』 は、野菜たっぷりの回鍋肉と道産米のご飯をワンプレートにしたお得なメニュー。キャベツ、ピーマン、パプリカなど、野菜はできるだけ地元のものを使用し、シャキッとした食感に仕上げています。コクのある味の決め手は赤味噌とオイスターソース。さらに甜麺醤と豆板醤の甘辛味がお肉によく絡み、ご飯が進みますよ。入浴券とセットになったお得なメニューもオススメ!温泉もグルメも両方楽しみたい方にピッタリです。



43.078984,144.230530

山花温泉リフレ レストランはなしのぶ

住所:釧路市山花14-131
電話番号:0154-56-2233
営業時間:11:30〜21:00(LO.20:30)※15:00〜17:00はドリンクのみ
定休日:なし

記事の内容は週刊fit2018年10月5日号掲載時点のものです。

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