‘うちの看板MENU’ カテゴリの記事

 釧路町で27年間変わらぬ手作りの味で、大勢のファンを魅了する『ネーベン・フルス』。約10ページのメニューブックには、セットメニューの他、どれもこれも食べてみたくなる料理がびっしりと並んでいます。看板メニューは「Wチーズハンバーグ」(ライス・スープセット1400円)。食べやすさを考慮して、ポークとビーフの挽き肉を5対5の割り合いにした生地をナチュラルチーズとチェダーチーズのダブルチーズで包み込むように焼き上げています。ハンバーグは200グラムとボリュームも満点で、ソースはデミとカレーの2種類から選べます。リピーターに人気の限定メニューは4月1日から始まった「ハムカツランチ」(デザート付き1000円)で、野菜がたっぷり入って食欲をそそる香りのスープカレーが決め手です。定番の「ネーベンバーガー」(600円)も要チエック!※価格は税込みです。



42.99527,144.465247

Neben Flus(ネーベン・フルス)

住所:釧路町別保1-8
電話番号:0154-62-2620
営業時間:11:30~15:00 17:00~20:00(L.O.19:45)
定休日:木曜日 第3水曜・木曜日

記事の内容は週刊fit2017年4月7日号掲載時点のものです。

  釧路公立大学正門の向かい、カラオケまねきねこの入っている東陽ビル2Fにある『サラデジャンタルNOVO』は、こだわりのスープカレーが食べられるお店。スープは鶏ガラや野菜など、厳選した20種類以上の食材を10時間以上かけて煮込んでいます。ターメリックバターライスは、S~LLまで量を選べるんですよ(LとLLはプラス料金)。毎年好評の月替わり限定メニュー『濃厚エビエキス スープカレー(ラビオリ入り、1280円・税込み)』が4月限定で復活。通常メニューの「エビスープ」よりさらに濃厚で、エビの旨みと溶かしてあるクリームチーズがスパイスの辛さと融合して、特有のコクを生み出します。もちもちの自家製ラビオリと、大きめにカットした野菜が食べ応えアリ!辛さは1番から5番まで選べるので、お好みのスープカレーが楽しめます。なお、数量に限りがあるので、品切れの際はご了承ください。



43.020627,144.394652

サラデジャンタルNOVO

住所:釧路市文苑4丁目65-2(東陽ビル2F)
電話番号:0154-38-7890
営業時間:11:30〜21:30
定休日:毎週水曜日(祝日の場合営業、翌日休み)

記事の内容は週刊fit2017年3月31日号掲載時点のものです。

 春採中学校そばの春採館にある『焼鳥ダイニング つ串んぼ』は、焼鳥などの串ものや焼きものの他、お酒にピッタリの一品料理などが楽しめます。『ホルモン鍋(800円)』は一人用の鍋にホルモンとゴボウやニンジン、大根、タマネギ、豆腐などを、醤油と味噌で味付けて煮込んであります。手間暇かけて下ごしらえするホルモンは、一度一時間以上煮込んだ後、さらに野菜と一緒に煮るので、やわらかでクセがありません。ホルモンと野菜のエキスが染み出た汁は、まろやかで旨みが凝縮しているんですよ。長ネギは最後に入れているので、シャキシャキとした食感がアクセントに。大人6名様以上の宴会は通常より10%OFFとおトク。串もの各種(1本100~200円)と『焼鳥弁当(800円)』や『手羽ギョウザ(250円)』などの持ち帰りメニューもあって、事前に電話予約すれば待ち時間がないと好評です。なお、表示価格は税込みです。



42.969935,144.415144

焼鳥ダイニング つ串んぼ

住所:釧路市春採6-8-25(春採館1F)
電話番号:0154-42-4388
営業時間:16:30~23:00
定休日:毎週水曜日、第3火曜日

記事の内容は週刊fit2017年3月24日号掲載時点のものです。

本場のネパールカリーが味わえる『ネパール・インドレストラン ビスターレビスターレ』。好評の食べ放題フェアが、4月9日(日)までの金曜・土曜・日曜・祝日限定で開催中です。11~15時のランチタイムは『ナン&カリーバイキング』(大人1000円、小学生600円、幼児無料、サラダ付)。5種類のナン&ライスと9種類のカリーが食べ放題。17~21時の『スペシャルディナー』(大人1500円、小学生800円、幼児無料)は、ナンやカリーだけでなく、タンドリーチキンやネパール風ギョウザの「マライティッカ」など20品以上が食べ放題なんです。どちらも+200円でソフトドリンク飲み放題、デザート食べ放題となります。豊富なカリーメニューはマイルドなものもあって、お子様にも喜ばれています。ナンはプレーンの他、チーズナンやガーリックナンなどもあるんですよ。この機会に本格カリーをご賞味あれ。



43.01194,144.357712

ビスターレ ビスターレ

住所:釧路市鳥取大通3-4-7
電話番号:0154-53-9766
営業時間:平 日11:00~15:00 17:00~21:30(LO)土日祝11:00〜22:00(LO)
定休日:不定休

記事の内容は週刊fit2017年3月17日号掲載時点のものです。

釧路川を臨む、絶好のロケーションに建つ『レストラン&コミュニティ イオマンテ』。生産者の顔が分かる地場食材をふんだんに使用し、アイヌ料理の文化や精神をエッセンスにした『くしろフレンチ』とも言うべき独創的な料理が楽しめる名店です。ディナーは、『Saison』(5000円)、『Kushiro』(8000円)の2コースあり、予約制の『Memoir』(1万800円)は、結婚記念日、誕生日など特別な日の料理として人気です。『そば粉のくしろガレットセット』(3800円・デザート、コーヒー付き)は、予約制で火曜~木曜日限定のメニュー。弟子屈町のそば粉と阿寒ポークの自家製ハム、釧路管内のナチュラルチーズ、色とりどりの春野菜をふんだんに使って味はもちろん目でも楽しめ、足繁く通う常連もいる評判の一品です。予約をすればコース料理のメインにもできます。※コース料理はすべてサービス料込み、税別です。



42.982413,144.387061

レストラン&コミュニティ イオマンテ

住所:釧路市末広町2-23(河畔駐車場向い)
電話番号:0154-65-1802
営業時間:18:00~21:00(L.O)
定休日:月曜日

記事の内容は週刊fit2017年3月10日号掲載時点のものです。

『どーもどーも おお田です』は、ダーツができたり、50インチのモニターでスポーツ観戦やカラオケが楽しめたり、日によっては店主のマジックも見られたり。バーのような居酒屋のような…。集う人たちが思いのままに過ごせる楽しいお店です。もちろん、手作り料理の数々も「おいしい!」と大評判。旬の魚貝類の刺身や焼き物の他、季節限定のメニューも豊富なので、お品書きのチェックを忘れずに!看板メニューは、まるごといっぱいのイカを特製ダレとマヨネーズで焼き上げた『イカのホイルマヨ煮』(800円)。甘辛の特製タレがイカの旨味を引き出し、マヨネーズの酸味が程良いアクセントになって、お酒ともご飯とも相性抜群です。常連さんに人気の一品は日替わりの「おお田の漬物」(400円)。15種類も揃えられた『梅酒』(600円)は、どれも料理と良く合います。※価格は税込み。



42.983496,144.387361

どーもどーも おお田です

住所:釧路市栄町3-1(鮨処三井2F)
電話番号:0154-23-0333
営業時間:18:00~ラスト
定休日:日曜日

記事の内容は週刊fit2017年3月3日号掲載時点のものです。

イオンモール釧路昭和の1Fにある『カフェ&グリルROKA』は、食事にもティータイムにも好評のお店です。『チーズハンバーグ(950円、サラダ・ライス・スープ付)』は、ジューシーなハンバーグにとろ~りとろけるチーズがかかっていて、老若男女を問わず愛されている一品です。他にドリアやオムライス、スパゲティ、カレーなど洋食全般が揃っていて、セットメニューやお子様ランチもあるのでご家族連れにウレシイですね。デザートメニューも豊富で、特にパフェは全30種類もあるんです! 人気の『白玉チョコ&キャラメル』など、いずれも648円。定番のチョコレート系やフルーツ系に、コーヒーゼリーを使ったもの、『小倉抹茶白玉』や『きな粉黒みつ』など、珍しい和風テイストもあって、特に白玉を使ったものが人気なんだとか。いろいろあって、きっと目移りしちゃいますよ。なお、表示価格は税込みです。



43.026996,144.359847

カフェ&グリル ROKA

住所:釧路市昭和中央4-18-1 イオンモール釧路昭和1F
電話番号:0154-55-7967
営業時間:11:00~22:00(LO21:00/フードLO20:00)
定休日:なし

記事の内容は週刊fit2017年2月24日号掲載時点のものです。

本場の中国人シェフが作る、ボリューミーで味わい深い中国料理がお手頃な料金で楽しめる『中華料理 全家福』。 小皿料理が選べる『週替わりランチメニュー』(680円)や、夜でも楽しめ満腹間違いなしの『定食メニュー』(980円)が大人気。テーブル席や小上がりのある広い店内は、家族連れや仕事帰りのサラリーマンで賑わいます。この1月から登場した新メニューの『中華揚げパン』、『ミニ中華パン』、『中華蒸しパン』(各380円)と、モチモチした新食感の『もちきび団子』 (480円)は、早くも点心好きの間で大評判!今回、店主のオススメは『マーボー豆腐』(680円)。 味付けが難しい絹ごし豆腐をあえて使用し、豆板醤を多めに使ったピリ辛味で、隠し味に山椒油で香り豊かに仕上げた一品。石鍋で調理するので、最後まで熱々、ピリ辛のまま味わうことができ、お腹から暖かくなれること間違いないです。※料金はすべて税別。



43.017713,144.3919

中華料理 全家福

住所:釧路市文苑1-58-7
電話番号:0154-39-7666
営業時間:11:00~15:00
     17:00~24:00
定休日:第2、第3水曜日

記事の内容は週刊fit2017年2月17日号掲載時点のものです。

栄町の釧路川にほど近い『炉ばた くまの家』は、観光客にも地元客にも好評なお店です。『かみこみ豚ロース厚切り(980円)』は、炉端焼きでじっくり焼くので、遠赤外線効果でやわらかくてジューシー!脂身はさっぱりしていて、しつこさは感じないんです。かみこみ豚とは赤身に脂が差し込んでいる、豚肉の霜降り肉。豚肉全体の3~5%しかない希少な肉なんだそう。他に鶏肉も道産を使用し、魚は釧路産を中心に、羅臼産ほっけや、仙鳳趾産の牡蠣など、地元のものが多く揃っています。ホワイトボードの「本日のおすすめ」も要チェックですよ。炉端には珍しくデザートもあるので、特に家族連れに喜ばれているんだとか。15~20人程が座れるカウンター席は、目の前に炉があるので冬でも暖か。ボックス席は10人まで座れます。宴会は1人3500~4500円、詳しくはお問合わせください。なお、表示価格は税別です。



42.982524,144.387692

炉ばた くまの家

住所:釧路市栄町2-1-1
電話番号:0154-64-6098
営業時間:18:00~23:00
定休日:日曜日・祝日

記事の内容は週刊fit2017年2月10日号掲載時点のものです。

末広町の路地裏にひっそりと佇む『大衆居酒屋 日米』。一人でも仲間同士でも気軽に楽しめるカジュアルな雰囲気の居酒屋です。季節により仕入れ先を変えるカキの炭火焼や鮮魚の刺身類の他、煮物、揚げ物など地元産の食材にこだわった多彩な料理が味わえます。看板メニューは、北海道産のガツやホルモンをじっくりと時間をかけて煮込んだ『もつ煮』(420円)。隠し味にハチミツを使用した味噌ダレの中で、存在感のあるホルモンは、口の中でホロッと消える柔らかさ。サックサックの衣が柔らかな鶏モモ肉を包んだ『とり天』(650円)も鉄板人気。どちらも、釧路では珍しいリターナブル瓶のホッピー(400円)、バイスサワー(400円)との相性抜群!日本酒や焼酎も全国の銘柄が取り揃えられています。バーを含めて地元で23年間飲食店の経営をしてきた店主に相談すれば、本格的なカクテルも楽しめます。※価格はすべて税込みです。



42.982716,144.386368

大衆居酒屋 日米

住所:釧路市末広町2-9
電話番号:0154-22-5004
営業時間:17:30~翌0:30
定休日:日曜日(翌月曜日が祝日の場合は営業)

記事の内容は週刊fit2017年2月3日号掲載時点のものです。

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