‘うちの看板MENU’ カテゴリの記事

464menu0415刺身定食

くしろ水産センターの1階に店を構える『くしろ港町 釧ちゃん食堂』は、今年2月のオープン以来、連日多くの人で賑わっています。1日20食限定の『刺身定食(1200円・税込)』は、本マグロ・サーモン・真イカ・エビの刺身盛に釧路産「釧鯖」の塩焼きとご飯・お味噌汁・小鉢までついてボリュームたっぷり!もちろん魚は市場から新鮮なものを厳選して仕入れているため、地元の漁業関係者もうなる味わいですよ。さらに、ふっくらツヤツヤのご飯は北海道産のななつぼしを使用と、素材にとことんこだわっています。他にも、ウニやイクラがのった豪華な『海鮮丼(1000円・税込)』などを手頃な価格で堪能できますよ。店内には物販コーナーも併設しているため、魚の切り身や一夜干しなどの加工品を購入することも可能です。



釧路市浜町3-18 くしろ水産センター1F

くしろ港町 釧ちゃん食堂

住所:釧路市浜町3-18 くしろ水産センター1F
電話番号:0154-25-1117
営業時間:7:00〜15:00
定休日:日曜日・祝日

記事の内容は週刊fit2016年4月15日号掲載時点のものです。

458menu0408夕焼けプレート

釧路市生涯学習センターの9階にあり晴れた日には釧路の街並みや阿寒岳を望むことができる『展望レストラン まいづる』。『夕焼けプレート(2000円・税込)』は夕日を眺めながらゆっくりお酒と食事を堪能できる新メニューです。『夕日ハイボール』と『夕焼けハイボール』それぞれ1杯ずつに全ドリンクの中からお好みの1杯で計3杯の飲み物がセットになってお得感たっぷり!自家製のザンギやクリームコロッケなどの他、サーモンのカルパッチョ、生ハムとモッツァレラチーズのサラダが付いて彩りも鮮やかですよ。少しずつ色々な料理を楽しめるのも嬉しいですね。昼の時間帯でもいただくことができるので注文はお気軽に。他にもホットケーキなどの軽食から和食洋食デザートまで豊富な料理を味わうことができますよ。



釧路市幣舞町4-28 釧路市生涯学習センター まなぼっと幣舞9階

展望レストラン まいづる

住所:釧路市幣舞町4-28
   釧路市生涯学習センターまなぼっと幣舞9階
電話番号:0154-44-4455
営業時間:11:00〜21:00(LO20:30)
定休日:月曜日

記事の内容は週刊fit2016年4月8日号掲載時点のものです。

458menu0401仔羊のアロスト季節の野菜添え

昨年9月にオープンしたばかりの『ファームレストランCuore(クォーレ)』は『茶路めん羊牧場』が運営する羊肉と地場産の素材にこだわったレストラン。『仔羊のアロスト 季節の野菜添え(2800円)』は、牧場から届けられた仔羊のかたまり肉を、低温でじっくりローストした逸品です。特有の臭みがなく軟らかで羊肉へのイメージが変わりますよ。付け合せの野菜は時季により近隣の農園から新鮮なものを入手しているため、素材本来の旨みをしっかりと味わうことができます。「料理を通じて白糠の魅力を伝えたい」と語る漆崎雄哉シェフの熱い想いが感じられますね。くしろの新鮮な魚介類を使用したメニューや、コース料理(3800円・5000円・7000円の3種類、2名以上で前日まで要予約)もオススメですよ。※価格は税別です。



白糠郡白糠町茶路西一線87-1

ファームレストラン Cuore

住所:白糠郡白糠町茶路西一線87-1
電話番号:01547-2-5030
営業時間:火・水・木・日曜日 11:30〜18:00(LO.17:00)
     金・土曜日 11:30〜15:00(LO.14:00)
           18:00〜21:00(LO.20:00)
定休日:月曜日

記事の内容は週刊fit2016年4月1日号掲載時点のものです。

458menu0325絶品カルボナーラリゾット

久寿里橋のたもとにたたずむ『ビストロバー ベルジュエーワン』は、釧路川を眺めながらゆっくり食事とお酒を楽しめるお店です。『絶品カルボナーラリゾット(1100円・税別)』は、厚岸産の大粒なアサリを贅沢に使ったブロード(だし)が味の決め手。アサリの旨みが卵やチーズと絶妙に絡み合い、コク深いながらもしつこくない味わいに。「まずは一度食べてみてください!」とシェフが自信を持ってオススメする一皿は、ワインとの相性も抜群ですよ!3月からメニューを一新した同店では、焼き立てあつあつで人気のピザを4分の1サイズ、2分の1サイズでも味わうことができるようになりました。宴会のプランも豊富。歓送迎会などをお考えの方は「肉類を増やしてほしい」「ヘルシーな料理で」などの要望もぜひ気軽に相談を。



釧路市川上町2-2-12

ビストロバー ベルジュエーワン

住所:釧路市川上町2-2-12
電話番号:0154-65-7788
営業時間:火〜土曜日/17:00〜翌1:00(LO.翌0:30)
     日曜日/17:00〜0:00(LO.23:30)
定休日:月曜日

記事の内容は週刊fit2016年3月25日号掲載時点のものです。

458menu0318カキザンギ

北大通の中心部に店を構える『海鮮酒場 まるとも水産』では、道東の新鮮な魚介類を使った炉端焼きや刺身など豊富なメニューを楽しむことができます。『カキザンギ(800円・税別)』は自家製のタレにじっくりと漬け込んだ厚岸産のカキを、外はサクッと中はとろ〜り半生の絶妙な状態に揚げた一皿。下味と衣がしっかりしていて、食べごたえがありますよ。贅沢にたくさんカキを味わいたいという方には、制限時間なしで生ガキと蒸しガキが食べ放題になる『カキ食べ放題(1300円・税別)』がオススメ!仕入状況等によりカキがなくなることもあるのでぜひ予約を。大人数でわいわいと食事を楽しめるテーブル席や落ち着いた小上がりの他、カウンター席もあるので仕事帰りに一人でちょっと一杯という方も大歓迎ですよ。



釧路市北大通7丁目2-2-4

住所:釧路市北大通7丁目2-2-4
電話番号:0154-23-2188
営業時間:17:00〜24:00(LO.23:30)
定休日:日曜日(月曜日が祝日の場合は営業、翌日休み)

記事の内容は週刊fit2016年3月18日号掲載時点のものです。

458menu0311ひき肉カレー(辛)

住吉の民宿『休坂』内で自慢のカレーとチャイを提供している『カレーや 黒魔術』。『ひき肉カレー(サラダかヨーグルト、シャーベット付き・700円)』は独自にブレンドしたスパイスが、じっくり炒めた合びき肉のコクと旨みを引き立てる本格派のキーマカレー。「甘」・「辛」の2種類からお好みの辛さを選べます。辛いのが苦手な方には、お子様にも人気の「甘」がオススメですが、「辛」も刺激的ではなく身体に優しく染み込むような味わい深い辛さですよ。半熟の目玉焼きを崩して黄身を絡めると、一味違ったまろやかな味わいに。チリペッパーやガラムマサラも備え付けられているので、アクセントにどうぞ。野菜たっぷりの『極楽スープカレー(700円)』や『チャイ(350円)』のほか、2種類のカレーを同時に堪能できるセットもありますよ。 ※価格は税込です。



釧路市住吉1-3-7

カレーや 黒魔術

住所:釧路市住吉1-3-7
電話番号:0154-41-5503
営業時間:12:00〜15:00(LO.14:30)
定休日:月曜日

記事の内容は週刊fit2016年3月11日号掲載時点のものです。

455menu0219白レバー串

昨年12月にオープンしたばかりの『炉ばた 一』は、手頃な価格で気取らずに炉端焼きとお酒を味わえるお店。個室風に囲まれたテーブル席と小上がりで、人目を気にせずゆっくり食事を楽しめます。『白レバー串(1本・180円)』は火を通しても硬くならずフォアグラのような味わい。特有の臭みがないため、普通のレバーは苦手でも白レバーは好きだという方も少なくないそうですよ。串ものはおまかせで盛り合わせにしてもらうことも可能です。道内で水揚げされたしまほっけ(1000円)や仙鳳趾産の牡蠣など、新鮮な魚介類もオススメですよ。飲み物は生ビール・フリージングハイボール・樽ハイの3種類を350円で提供中!120分飲み放題付きで4000円からの宴会プランもあります。料理内容は気軽に相談を。※価格は税別です。



釧路市川上町4-1

炉ばた 一

住所:釧路市川上町4-1野口ビル3F
電話番号:0154-21-3616
営業時間:17:00〜24:00
定休日:不定休

記事の内容は週刊fit2016年2月19日号掲載時点のものです。

453menu0205特製デミハンバーグ

愛国商店街の中心に店を構える『洋風居酒屋 DAISUKE』は、元板前のマスターが腕を振るう本格的な料理とこだわりのお酒を気軽に楽しめます。『特製デミハンバーグ(880円)』は、洋食屋さん顔負けの逸品。箸を入れると溢れ出るジューシーな肉汁にびっくりですよ! 1週間かけてじっくり煮込んだデミソースは、くどさがなく口当たりもまろやかで奥深い味わい。同じデミソースを使った『特製デミオムライス(980円)』や『カルボナーラ(980円)』もオススメです。釧路市内では珍しい『ドライブラック』や『フリージングハイボール』などを取り揃え、飲み物も充実。宴会では、なんと客席にビールサーバーが登場します!アットホームな店づくりを目指すマスターならではのアイデアが光りますね。※価格は税別です。



釧路市愛国東1-14-6

洋風居酒屋 DAISUKE

住所:釧路市愛国東1-14-6アイコーポビル1階
電話番号:0154-37-2552
営業時間:18:00〜翌3:00(LO.翌2:30)
定休日:日曜日(月曜日が祝日の場合は営業、翌日休み)

記事の内容は週刊fit2016年2月5日号掲載時点のものです。

452menu0129メガ盛りザンギ

星が浦の住宅街にある銭湯・星の湯に隣接する『炭火居酒屋 酒盛』は、炭火焼きをはじめとした豊富なメニューが自慢のお店。『メガ盛りザンギ(1000円)』は、その名の通り通常の2人前はあるというボリュームです!もちろん素材にもこだわりが。道内産の知床地鶏を使用した一皿は、衣はサクッと香ばしく、中はふっくらジューシーで鶏肉の旨みをしっかり堪能できますよ。タレはおろしネギ・ソースネギ・塩ダレネギの3種類からお好みで。持ち帰りもできるので、誕生日会などのちょっとしたパーティーにも。宴会コース(4名以上、120分飲み放題付きで3500円)、女子会プラン(4名以上、120分飲み放題付きで3000円)も好評受付中。入手困難な銘酒『北の勝 搾りたて』限定入荷! 来店はお早めに。 ※価格は税込です。



釧路市星が浦北2-1-20

住所:釧路市星が浦北2-1-20(星の湯敷地内)
電話番号:0154-53-8180
営業時間:11:00〜14:00、18:00〜24:00
定休日:日曜日

記事の内容は週刊fit2016年1月29日号掲載時点のものです。

451menu0122ピザセット

国道38号沿いの新大楽毛駅近くに佇む『喫茶店 デシベル』は、ゆっくりと時間が流れる落ち着いた空間。吹き抜けで開放感溢れる店内にはジャズの優しい音色が響きます。『ピザセット(コーヒー付き、1150円・税込)』のミックスピザは、生地からソースまで自家製にこだわった逸品。ふっくらと厚みのある生地にゴーダチーズを惜しみなくのせて、とろ〜りジューシーに焼き上げています。たまねぎやピーマン、セミドライソーセージなどの具材をしっかりと味わうことができるのは、ソースが上品で主張しすぎていないため。まさに大人の味わいといったところでしょうか。日中は、本を片手に一人で食事を楽しむ方も少なくないとか。ロングセラーのピラフグラタン(800円・税込)もオススメ。グラタン以外の料理は持ち帰りもできますよ!



釧路市大楽毛1-9-22

喫茶店 デシベル

住所:釧路市大楽毛1-9-22
電話番号:0154-57-5162
営業時間:10:00〜22:00(LO.21:30)
定休日:水曜日

記事の内容は週刊fit2016年1月22日号掲載時点のものです。

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