Archive for 5月, 2014

357menu0523トッポッキ

『韓国料理 GaNaDaRa』では、韓国出身の店主が作る本格韓国料理が食べられます。カウンター、小上がり各8名程の店内には、所狭しと韓流スターのポスターが貼ってあって、韓国一色。飲み物もソフトドリンクからお茶、お酒に至るまで、全て韓国産なんです。看板メニューの『トッポッキ(600円・税込)』は、ドラマにもよく出てくる、韓国を代表する料理です。韓国のモチと野菜やスパム、天ぷらかまぼこなどを、オリジナルのダシとコチュジャンで甘辛く煮込んだもの。一口食べると甘さを感じますが、後から辛さがじわじわと広がります。キムチや海苔などがサービスで付く、韓国スタイル。韓国語教室も運営しているため、月曜と木曜が定休で、水曜日も20時閉店となっています。



釧路市愛国西1-11-6

韓国料理 GaNaDaRa(ガナダラ)

住所:釧路市愛国西1-11-6 ジャマイカタウン2F
電話番号:090-2050-6094
営業時間:17:00~23:00(LO.22:30)水曜日20:00まで
定休日月曜日・木曜日

記事の内容は週刊fit2014年5月23日号掲載時点のものです。

izakaya14052300心のこもった手作り惣菜で気軽に一杯いかがですか

春採中学校近くの『食べ処 さんりんしゃ』では、カウンターに並ぶ惣菜をバイキングスタイルでいただけます。日替わりで12~13品あって、1000円で好きなだけ食べられるんですよ。他にお酒やソフトドリンクはもちろん、一品料理もあるので、サイフと相談しながら気軽に飲めると好評です。煮物や炒め物、サラダなどの惣菜は、どれも毎日心を込めて作っていて、家庭的な味にホッとします。一品料理は串物やハンバーグ、ご飯ものやラーメンの他、季節のものや、馬刺しなどもあるんです。どれも600円以下とリーズナブル! グループでもおひとり様でも、ゆっくりできそう。なお、表示価格はいずれも税込です。


izakaya14052301ホルモン煮込み〈500円〉
豚のホルモンを、ごぼうやコンニャクと
一緒に3時間ほど煮込んでいます。
ニンニクや生姜が効いた味噌味は、
奥深い味わい。


izakaya14052302玉子焼き〈300円〉
ダシ巻き卵はふんわりと焼けていて、
絶妙な味付け。ママご自慢の一品は、
バイキング惣菜に並ぶこともあります。


izakaya14052303さくらユッケ〈600円〉
厚めに切ったさくら肉を、
ごま油の風味豊かな特製タレでいただきます。
肉はやわらかく、卵の黄身でまろやかに!



釧路市春採6-8-25

食べ処 さんりんしゃ

住所:釧路市春採6-8-25 春採館2F
電話番号:0154-41-6740
営業時間:17:30~23:00(LO.22:30)
定休日:日曜日

記事の内容は週刊fit2014年5月23日号掲載時点のものです。

356menu0516炭火串焼き&そば よいしょ

オリエンタルプラザ1Fの『炭火串焼き&そば よいしょ』は、カウンター11席ほどのお店。もつ串、鶏の白レバー、絶品ひな串(2本)の自慢の品が食べられる『よいしょ名物3品盛り(860円・税込)』で、まずは一杯いかがですか。『白レバー』は百羽に一羽の割合しかない希少品で、フォアグラのようだとも言われるんだとか。『もつ串(ポンポチ、砂肝、キンカン、ハツ)』と『白レバー』は、甘じょっぱさのバランスがいい自家製タレでいただきます。一枚肉の『ひな串』は、身が柔らかで皮はパリパリなんですよ。備長炭を使っているので、じっくり焼けて香ばしく、ほどよく火が通るんです。それぞれ単品でも注文できます。おそば屋さんから仕入れているそばは本格的で、シメにピッタリです。



釧路市末広町5

炭火串焼き&そば よいしょ

住所:釧路市末広町5 オリエンタルプラザビル1F
電話番号:0154-22-8882
営業時間:19:00~翌3:00(LO.2:30)
定休日:日曜日、祝日、第1水曜日

記事の内容は週刊fit2014年5月16日号掲載時点のものです。

355menu0509エビ焼そば

益浦のトライアルそばにある『陽華亭』は、平成2年の開店以来、多くのお客様に支持され続けています。あんかけ焼そばが特に人気で、中でも『エビ焼そば(760円)』は大きめのエビがプリプリな具だくさんの絶品! エビと野菜の旨みが凝縮したあんは程よい塩味で、まろやかなんですよ。軽く茹でた後に炒めた麺は所々に焦げめがあって、風味を引き立ててくれます。マーボードーフやエビチリ、酢豚などの定番中華は一品料理の他、ご飯とのセットは600円台からのお手頃価格。もちろんラーメンやソース焼そばもあります。カツ丼やカレーライス、オムライスなどもあり、中華以外のメニューも充実しています。セルフサービスのコーヒーは無料なので、食後にどうぞ。なお、価格は税込みです。



釧路市益浦3-1-2

陽華亭

住所:釧路市益浦3-1-2
電話番号:0154-91-5521
営業時間:11:00~22:00(LO.21:30)
定休日:第2火曜日

記事の内容は週刊fit2014年5月9日号掲載時点のものです。

izakaya14050900炭焼きの炉ばたで旬の魚や野菜を召し上がれ

居心地のいい落ち着いた雰囲気の『炉ばた かじか』では、季節のものを炭火焼きでいただけます。魚はメンメやホッケ、シシャモ、サンマ、時鮭など、その時々の旬のものを楽しめます。くじら刺やつぶ串、つぶザンギなども好評。焼鳥や豚串、手羽先、つくねなどの肉料理や、アスパラ、シイタケなどの野菜も一緒に食べたいですね。『船上沖漬』は、漁師さんが船の上で、獲れたてのイカで作ったものなんですよ。絞りたてのグレープフルーツサワーは、爽やかな口当たりでオススメ! カウンター12席、小上がりは8名程度で、少人数の宴会にも対応可能。詳しくはお問い合わせください。なお、表示価格は税抜きです。


izakaya14042501ホタテ焼〈500円〉
道東産のホタテは甘みがあります
(産地は季節によります)。
網焼きしたものに、昆布と鰹ダシで取った
特製のタレがピッタリ!


izakaya14050902特製玉子焼〈650円〉
ボリュームたっぷりの玉子焼には、
カニとホタテが入ってるんです。
ふわふわで、旨みが凝縮している逸品です。


izakaya14050903鮭のはらす焼〈600円〉
脂ののった鮭のはらすを、
塩をせずに焼いています。
スモーキーな風味で、
ビールにも日本酒にも合いそうですね。



釧路市栄町4-2

炉ばた かじか

住所:釧路市栄町4-2
電話番号:0154-22-2526
営業時間:17:00~24:00
定休日:不定休

記事の内容は週刊fit2014年5月9日号掲載時点のものです。

353menu0502豚バラチャップ

鶴居村の道道53号線沿いにある『宿房 まきごや』では、宿泊者以外でも食事をすることができます。エビフライ定食やスパゲティ、カツカレーなどの他、釧路町産の海藻ポークを使ったメニューが特に好評。ライス、スープ、サラダが付いた『豚バラチャップ(税込1800円)』は、迫力の350g! 分厚くカットされていますが、海藻ポークなのでやわらかく、ナイフがスッと入るんですよ。豪快に頬張ると、ジューシーな肉の旨みや甘みと、デミグラスソースがハーモニーを奏でているよう。ドリンク類には抹茶などもあり、食事をした方は200円でコーヒーが飲めます。ドライブの行き帰りに、木のぬくもりがあふれるログハウスで、自然の恵みを感じながらのお食事や休憩はいかがでしょうか。



43.151536,144.322071

宿房 まきごや

住所:鶴居村下幌呂南1線43-6
電話番号:0154-65-2405
営業時間:11:00~15:00
定休日:不定休

記事の内容は週刊fit2014年5月2日号掲載時点のものです。

izakaya14042500素材の味が活きている炭火焼の焼肉屋さん

ホテルパコそばの『炭火焼 こだま』。こだわりの食材は道産や国産が多くて、七輪で焼くので焼きムラが少なく、素材の旨みが堪能できます。野菜はシイタケやアスパラ、インカのめざめなど、どれもオススメ! エビやホタテ、イカ一夜干し、こまいなどの海鮮物もあるので、肉が苦手な人も一緒に行けますね。小上がりは掘りごたつなので、ゆったりくつろげそう。ビールも、釧路ではあまり見かけない「スーパードライ エクストラコールド(540円)」があるんですよ。樽ごと冷やした生ビールは、マイナス2度をキープ。キンキンに冷えた生ビールは、焼肉にピッタリ。宴会は4名以上、2時間で3600円からです。


izakaya14042501塩ホルモン〈500円〉
歯応えがあって、ほとんどの
お客さんが注文するという人気メニュー。
ほどよい塩味で、
ビールもご飯も進みます。


izakaya14042502たわらおにぎり〈360円(3個)〉
女性でも3~4口で食べられる量で、
肉やキムチと相性抜群です。
韓国海苔と、ちょっとだけ辛みのある
韓国味噌がベストマッチ。


izakaya14042503豚サガリ 〈520円〉
珍しい豚のサガリは、脂身が少なくヘルシー。
軽く塩で味付けしてあるので、
そのままでもお好みで
タレや塩を付けてもGOOD!



釧路市末広町2-26

炭火焼 こだま

住所:釧路市末広町2-26
電話番号:0154-25-2989
営業時間:17:30~23:00(LO.22:30)
     祝日/~22:00
定休日:日曜日、祝日の月曜日

記事の内容は週刊fit2014年4月25日号掲載時点のものです。

351menu0425鉄板焼きスペアリブ

半年前にひっそりとオープンした、釧路ではめずらしい鉄板焼き居酒屋『料理やFuji』。メニューとお値打ち感が特に女性に受け、口コミで広がっているお店です。オープン当初から好評の「鉄板焼きスペアリブ(800円)」は、ひと手間もふた手間も加えているので、口の中でとろけるほどの柔らかさ!食べづらいと思っている人の概念をくつがえします。夜限定のメニューなので、お酒のおともにもピッタリですよ。ほかにも夜の部では、ご予算に合わせたコースもあり『飲み放題(180分)つき2800円/3名様〜』とオススメ☆鉄板焼きならではの味わい深い料理をリーズナブルに楽しめます。和食料理歴30年のマスターが織りなす単品メニューも、ハズレなしです。※表示価格は税込みです。



釧路町光和5-13

料理や Fuji

住所:釧路町光和5-13
電話番号:0154-36-7128
営業時間:11:30~13:30頃18:00~ラスト
定休日:日曜・祝日(予約営業あり)

記事の内容は週刊fit2014年4月25日号掲載時点のものです。