Archive for 7月, 2018

 シックなエントランスの先に広がる「和の空間」で、家族や友人・恋人と一緒に食事を楽しみませんか?『釧路ふく亭 櫂梯楼』では、ほとんどの席がパーテーションで区切られているため、周りの目を気にせずにゆったりと過ごすことができます。ランチ・ディナータイムともに様々なメニューがありますが、中でも注目してほしいのが『北海五目釜めし(920円・税別)』。釜めしはオーダーを受けてから、一つずつ丁寧に炊き上げています。そのため「炊きたての美味しいごはんが食べられる」と好評なんです。木蓋を開けると、ふわりと漂うお米の香りに食欲をそそられるハズ。サケ・ホタテ・エビ・ジャガイモなどの食材とともに、桜エビの出汁で炊き上げた釜めしをぜひご賞味あれ。さらに同じご飯ものでは、お寿司もオススメなので要チェック☆



43.010708,144.396202

釧路ふく亭 櫂梯楼

住所:釧路市芦野1-2-8
電話番号:0154-65-1185
営業時間:ランチ11:00〜15:00(LO.14:30)
     平日17:30〜22:30(LO.22:00)
     金曜日・土曜日・祝前日17:00〜23:00(LO.22:00)
     日曜日・祝日17:00〜22:00(LO.21:00)
定休日:6〜8月は無休

記事の内容は週刊fit2018年7月6日号掲載時点のものです。

夏におすすめの冷たいラーメンはピリカラキムチが決めて!

 『麺道昇憲』は、がっつり系『トンコツラーメン』や、昔ながらのあっさりした『釧路ラーメン』が評判の人気店。手間暇惜しまずじっくりと時間をかけて煮だしたトンコツスープは、濃厚なのにさっぱりしていて、しっかりとしたコクと旨味が感じられます。釧路風のスープは、釧路産のネコ足コンブや、中札内の鶏を使い、ほんのりカツオが香るあっさりとした味わい。麺は北海道産の小麦を使った自家製麺で、細麺、太麺が選べます。ぶ厚いチャーシューは、豚バラ、豚ロース、鶏肉の3種類からラーメンを注文した場合は2枚、チャーシュー麺は5枚選べ、どれも柔らかくてジューシー。希望すれば最後まで熱々で食べられる「溶岩ボール(無料)」を入れてくれます。尚価格は税込です。



キムチ冷やしラーメン 850円 
これからの季節にピッタリの新メニューが登場!鶏肉チャーシュー、薄焼きタマゴなどの他、温玉、ピリカラの自家製キムチをトッピング。醤油ベースのほんのり甘い自家製ダレが味を引き締めます。



トンコツネギラーメン(塩・正油)1,040円
トンコツの旨味が際立つスープは、脂の甘みがいっぱいに広がり、もちもちした歯応えの中太縮れ麺によく絡みます。最後まで一気に食べ切りたくなるおいししさ!



43.009976,144.401816

麺道昇憲 桂木店

住所:釧路町桂木2-5-1
電話番号:0154-37-5454
営業時間:11:00〜24:00(L.O23:30)
定休日:不定休

記事の内容は週刊fit2018年7月6日号掲載時点のものです。

 釧路明輝高校そばに店を構える『B&T カリーカフェ』は、ネパール出身のシェフが作る本格カリーが人気のお店。日本人にも親しみやすいイエローペーストをはじめ、豆をベースにしたダル、ほうれん草ベースのグリーンなど、様々なカリーを楽しめます。なかでもお店イチオシの『バターマサラ(800円)』は、トマトベースのジューシーなレッドペーストに、ほろっとほぐれるチキン、たっぷり添えたバターのコクと香りがリッチな一皿。辛さは10段階からお好みでどうぞ。別売りのライスやターメリックライス、5種類あるナンはどれも絶品!カリーと一緒にぜひどうぞ。そのほか、豊富なセットメニューのなかで特に人気なのが、エビカリー・チキンチーズカリー・ティッカサラダ・ライス・ナンの『B&Tセット(1000円)』。食後には甘さ控えめのラッシーもオススメ♪※価格は税込です。



43.014863,144.386518

B&T カリーカフェ

住所:釧路市愛国西1-37-17
電話番号:0154-36-6696
営業時間:平日11:00〜15:00/17:00〜22:00
     土・日曜日・祝日11:00〜22:00
定休日:なし

記事の内容は週刊fit2018年6月29日号掲載時点のものです。

6月1日、新メニュー登場夏にぴったりの冷たいそば、いかがですか?

 JR釧路駅舎の隣にある『釧祥館』は、手軽な料金でそばの名産地「幌加内」のそばや、定食類が食べられる人気店。『かけそば』は、なんと320円!6月1日から、営業時間を朝7時~夕方5時までに変更し、メニューもリニューアルしました。これからの季節におすすめの冷たいそばが2種類新登場。5種類の具をトッピングした『スタミナぶっかけそば』(500円)と、天かすと長ネギのシンプルな『ぶっかけそば』(350円)。どちらも暑い夏にぴったりで、ツルツルとしたのど越しのそばは、さっぱりした味わいです。他にも味自慢のザンギをほんのり甘いタレで絡めた『ざんたれ丼』(590円)や、セルフで作って楽しめる『ソフトクリーム』(250円)なども新登場しましたよ。※価格は税込みです。



スタミナぶっかけそば 500円 
長ネギ、とろろ、天かす、おくら、温たまをトッピングした夏にぴったりの冷たいそば。トッピングの具と麺を全て混ぜ込んで、一気に食べるのがおすすめ。



かき揚げそば 390円
注文が入ってから揚げるかき揚げは、熱々でカリッカリッの歯ごたえ。そばつゆにじんわりと染み出した油が食欲をそそります。



42.990097,144.383102

釧祥館

住所:釧路市北大通14-1-4
電話番号:0154-22-9460
営業時間:7:30〜17:00
定休日:不定休

記事の内容は週刊fit2018年6月29日号掲載時点のものです。