心を込めて丁寧に。女性ひとりで切り盛りするパン屋さん

開店から7年目の『ぱん、のいえ』。元々パン工房で働いていた店主が、自分のやりたいようにパン作りをしたいとの想いでオープンしました。パンは全部で20種類くらい。全て一人で作っているので一種類の個数は少ないのですが、心を込めて焼いています。食べたいパンが決まっている方や数を多めに欲しいという方は、前日までに電話で予約するのが安心。卵を使わないパンも置いてあり、店主の孫が幼い頃に卵アレルギーだったために作ったそう。少し分かりにくい場所にありますが、近所の方や口コミ、近くの労災病院の帰りに看板を見て訪れる方が多いんです。しっかりめのパンが多く、お腹も満足できますよ♪


ピザパン〈130円〉
ふわっとしたパン生地にピザソースを塗り、
ベーコン・ピーマン・玉ねぎ・しめじ・チーズがのっています。
惣菜パンの代表格!


あんバター〈160円〉
つぶあんに、溶かしバターを加えたパン。
優しい甘さの中に、
ほんのりとしたバターの香りを感じます。
一度食べたらクセになりそう。


メロンパン〈130円〉
もっちりしっかりとした生地は、
メロンパンには珍しい!食べごたえもあり、
「ここのメロンパンじゃないと」という人も。


ナッツロール〈80円〉
ヘーゼルナッツペーストを巻き込んだ、
ミニサイズのパン。
ちょっと甘いものが食べたい…
というときにもピッタリ。


スリミロール〈160円〉
なんと!魚のすり身がパンの中に!
しっかりとしたパン生地とすり身が
ベストマッチしていますよ〜。


北海道釧路市中園町7−20

ぱん、のいえ

住所:釧路市中園町7-20
電話番号:0154-23-2320
営業時間:11:00〜17:30※パンが無くなり次第閉店
定休日:日曜日

記事の内容は週刊fit2013年4月12日号掲載時点のものです。

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