旅の途中に立ち寄りたい、川湯温泉駅の目の前にあるパンと雑貨のお店『ぱなぱな』。本州から移住してきた店主がカフェで働きながらパン作りを学び、11年前にオープンさせました。ずっしりとしていて歯ごたえがあるもの、シンプルで味わい深いものを目指して作られるパンは、ホシノの天然酵母とイーストを用いて作られています。みじん切りした玉ねぎにスパイシーなブラックペッパーが効いた『玉ねぎのぱん』や東藻琴のバジルを使った期間限定の『ジェノベーゼぱん』、近隣の畑で採れた旬の野菜をたっぷり使用した『お野菜たっぷりキッシュ』もオススメです。旅のお土産に、手作りパンと可愛い雑貨…これは喜ばれること間違いなしですよ!


ミニ山食ぱんチーズ〈200円〉
生地にも表面にも
ナチュラルチーズが!
口に入れると、
チーズがフワッと香ります。


カスタードナッツ〈150円〉
たっぷりの自家製カスタードと
香ばしいクルミの相性が抜群な、
人気の一品。


メロンぱん〈150円〉
クッキー生地をのせて焼き上げた、
甘さ控えめなメロンパン。
懐かしく素朴な味わいです。


黒ごまあんぱん〈150円〉
黒ごまたっぷりの生地で
道産の粒あんを包んでいます。
しっかりとした歯ごたえも◎。


トマトのぱん〈150円〉
トマト果汁とバジルを加えた、
ほのかに赤い生地には
クリームチーズがよく合います。



北海道川上郡弟子屈町川湯駅前1丁目1−14

PANAPANA

住所:弟子屈町川湯駅前1-1-14
電話番号:015-483-3188
営業時間:10:00〜18:00
定休日:水曜日・第4火曜日

記事の内容は週刊fit2013年9月13日号掲載時点のものです。

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