まるでケーキ屋さんのように、ショーケースに並んでいるパン

鳥取西郵便局の斜め裏にある『こだわりパン つむぎ』では、毎日心をこめてパンを作っています。100%の道産小麦を季節ごとに、オリジナルのブレンドをしています。生地には添加物を使っていないので、「アルコール臭や酸味のない、やさしい味に仕上がっている」と店主。お子様から年配の方まで、広く喜ばれています。食パンやバタールなどの定番商品の他、メロンパンやクロワッサン、くるみパンなどで作った珍しいラスクもあります。清潔で明るい店内の大きなショーケースに入ったパンは、選ぶのも楽しくなりそうですね。小規模店のため数に限りがあるので、事前予約がオススメです。なお、駐車は店舗前の2台分となっているので、ご注意ください。全品、価格は税抜きです。


pan14041101高菜のおやき〈160円〉
高菜をマヨネーズとチーズで
和えた具をパンで包みました。
きんぴら味とごぼうサラダ味もあります。


pan14041102カスタードクリームパン〈140円〉
天然バニラビーンズを使った、
手作りのカスタードクリームには、
添加物不使用。
甘さ控えめの人気商品です。


pan14041103焼きカレーパン〈160円〉
油で揚げずに、
オリーブオイルで焼き上げているので、
さっぱりヘルシー!
中辛でしっかり辛く、
特に男性に好評。


pan14041104クロワッサンショコラ〈160円〉
発酵バターを使っていて、
パリパリの食感を。
フランス産のビターチョコのほろ苦さが、
クロワッサンとベストマッチ。


pan14041105くるみカマンベール〈160円〉
くるみを練り込んだパン生地で、
カマンベールをくるんでいます。
くるみの香ばしさとチーズの
ハーモニーを楽しんで。


pan14041106天然酵母パン〈140円〉
米麹から作った天然酵母のパン。
小麦粉独特の自然の美味しさと、
全粒粉ならではの香りが
鼻をくすぐります。



釧路市鳥取大通8-4-20

こだわりパン つむぎ

住所:釧路市鳥取大通8-4-20
電話番号:0154-51-1011
営業時間:10:00〜18:30(なくなり次第終了)
定休日:月曜日、第1・第3日曜日

記事の内容は週刊fit2014年4月11日号掲載時点のものです。

Leave a Reply