izakaya14082900赤ちょうちん横丁で楽しめる、本格和食のお店

今年6月に開店した『和食 直』では、カウンター6席という小規模店ながら、しっかりした和食がいただけます。東京や札幌で和食の板前をしていた経験を生かし、産地や旬の食材にこだわったメニューが並びます。魚介類は全国各地のものを季節に合わせて、肉類は道産の物を仕入れているんですよ。ビールや日本酒、焼酎の他、ワインもあります。単品の料理はもちろん、『おまかせ4品(料理のみ・1名2000円)』も好評。席数が少ないので、平日・週末を問わず事前予約がオススメです。赤ちょうちん横丁ならではの雰囲気を楽しみながら、美味しい料理を堪能してください。なお、価格は税込みです。


izakaya14082901知床和牛(A3)炙り〈1,200円〉
たっぷりの霜降りとしっかりした赤身が、
バランスのいい和牛サーロイン。
塩コショウで味付けしてあるので、
わさびを付けてどうぞ。


izakaya14082902お通し〈500円〉
「トウモロコシのすり流し」は、
素材を生かしたスープ。
「煮ツブ」や「小松菜とミツバのおひたし」
「カニの寄せ物」など、
内容は季節ごとに変わります。


izakaya14082903魚料理〈550円〜〉
キンメダイ、イワシ、サバなど、
焼いたり煮付けにしたり、
刺身にしていただけます。
活きのいい魚を美味しく召し上がれ。



釧路市川上町4-1

和食 直

住所:釧路市川上町4-1赤ちょうちん横丁
電話番号:090-1649-8035
営業時間:18:00~翌2:00
定休日:不定休

記事の内容は週刊fit2014年8月29日号掲載時点のものです。

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