ホテルパコのそばにある『炭火焼こだま』。多くの食材は可能な限り道産にこだわっていて、特に豚肉はすべて道産なんです。道産肉は冷凍していない生の状態で仕入れていて、野菜も新鮮!一番人気の『豚ホルモン』は、『塩ホルモン』と『上ホルモン』があってハーフサイズもあります。両方食べたい方に喜ばれているのが『ミックスホルモン(500円、ハーフ260円)』。上ホルモンはやわらかで、塩ホルモンはコリコリとした食感が楽しめます。時間をかけ丁寧に洗浄、下処理しているので臭みは感じないんだとか。『さくらユッケ(720円)』は、馬刺の旨みと卵の黄身が絶妙なコンビネーション。釧路ではあまり見かけない「スーパードライエクストラゴールド」も飲めて、「かちわりワイン」は特に女性にウケてます。暖かくなるこれからの季節、ご家族やお仲間と一緒に美味しいお酒と焼肉で盛り上がりませんか。なお、価格は税込みです。



42.982892,144.387343

炭火焼 こだま

住所:釧路市末広町2-26
電話番号:0154-25-2989
営業時間:17:30~23:00(LO22:30)祝日〜22:00
定休日:日曜日、祝日の月曜日

記事の内容は週刊fit2017年5月12日号掲載時点のものです。

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