シンプル イズ ベスト 澄んだスープが美しいあっさりラーメン

 文苑に店を構える『まるふみラーメン』は、くしろらしいあっさり味のラーメンをワンコインで楽しめるお店。地域に愛されながら今年で25周年を迎えました。メニューは開店以来『しょうゆ』と『しお』の二種類のみ。シンプルだからこそごまかしのきかない味を支えるのは、かつおベースの澄んだスープ。手裂きのメンマやみじん切りにしたネギなど、細やかな仕事が光ります。雑味のないすっきりしたスープと細縮れ麺のバランスも◎!初めて食べた人もどこか懐かしい気持ちになる、しみじみとおいしいラーメンです。「ずっと通ってくれる常連さんのために」と、値上げせず続けている心意気も嬉しいですね。くしろのラーメン好きなら外せない隠れた名店。ぜひ一度足を運んでみて!※価格は税込です。



しおラーメン 500円 
あっさりしているのに深みのあるスープは、最後まで飲み干したくなる味。



しょうゆラーメン 500円
丼から立ち上るしょうゆの香りがたまりません。まさに王道の一杯。



43.022031,144.385296

まるふみラーメン

住所:釧路市文苑3-2-6
電話番号:0154-38-3093
営業時間:11:00〜19:00
定休日:年中無休

記事の内容は週刊fit2018年7月13日号掲載時点のものです。

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