すっきり味のダブルスープが後を引く美味しさ

 2016年の開店以来、着々とファンを増やし続けている『めん処 剛味家』。鶏ガラとカツオ節からとったスープは、すっきりしているのに深いコクがあり、クセになる美味しさです。スープに合わせて醤油と塩は細麺、味噌と辛味噌には中太麺を使用。自家製のチャーシューは箸でほぐれるほどトロトロですよ。これからの季節にピッタリなのが、熱々のあんかけが嬉しい『広東麺』。野菜もたっぷり食べられ、体があたたまる一杯です。後味がさっぱりしているので年配の方にも好評。塩あん好きには『白い広東麺』もオススメです。ボリューム満点の『チャーハン』やジューシーな『ぎょうざ』も人気。ラーメンもチャーハンも食べたい欲張りさんは『チャーハンセット』をどうぞ!なお、価格は税込です。



広東麺 750円 
豚肉、野菜、きくらげなど、具だくさんの醤油あんに細麺がよく絡みます。コクと旨みが後を引くおいしさ!



塩チャーシュー 830円
鶏ガラとカツオのダブルスープに、モンゴル産の塩を加えたあっさりスープ。自家製のチャーシューが絶品です。



42.976538,144.423033

めん処 剛味家

住所:釧路市武佐1-1-10
電話番号:0154-64-1788
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜19:00
定休日:月曜日

記事の内容は週刊fit2018年10月26日号掲載時点のものです。

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