優雅な空間で味わう薫り高いコーヒー・紅茶

星が浦の住宅街に、さりげなく佇む瀟洒な建物。店内もヨーロッパの薫り漂う調度品やテーブル、イスが並びます。コーヒー豆や紅茶の販売もしていて、コーヒー豆を挽く時は、どんな落とし方をしているか確認しています。ペーパードリップやコーヒーメーカーなど、それぞれに合った挽き方にするためです。店内で楽しむコーヒーや紅茶のお供には、手作りのケーキをご用意。パウンドケーキは、紅茶のジャムと一緒にいただきます。お店で提供する際のカップも、マイセンやロイヤルコペンハーゲン、アウガルテン、ヘレンドの4つのブランドにこだわってます。エレガントな空間と美味しいお茶で、身も心も癒されます。


<コーヒー>
札幌から豆を仕入れています。
コーヒー豆は生ものなので冷凍保存して、
販売の都度袋詰めしているんです。


<紅茶>
フルーツや花のフレーバーなど、香り豊かな紅茶が揃っています。
カフェインレスの紅茶やウーロン茶、緑茶などのフレーバーもありますよ。


<チーズケーキ>
手作りのチーズケーキは、1日1ホール限定。
抹茶やいちご、かぼちゃなど、オリジナルの味が楽しめます。


<ヨーロッパの磁器・クリスタル>
ドイツやハンガリー、チェコ、スペインなど、
ヨーロッパ各国の磁器やクリスタルも販売しています。


北海道釧路市星が浦大通1丁目3−28

café de classic

住所:釧路市星が浦大通1-3-28
電話番号:0154-64-6677
営業時間:10:30~19:00
定休日:火曜日、毎月17日・18日

記事の内容は週刊fit2011年05月13日号掲載時点のものです。

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