ハンバーグ

ビジネス街にあり、平日はサラリーマンで賑わう『キッチン スコット』。今の場所に移転する前も含めると、40年以上も末広で美味しい洋食を提供し続けています。店主のオススメは、1日10時間煮込み、さらに1週間ねかせたデミグラスソースが決め手の「ハンバーグ(950円)」(ライス・サラダ付)。美味しそうな焼き色がついたところで白ワインを振り、さらにじっくり火を入れたら、ジューシーなハンバーグの出来上がり♪色鮮やかな付け合せと一緒に、アツアツの鉄板でどうぞ。全て手作りにこだわり、一つ一つ丁寧に調理されているのが伝わる一品です。サラダにかかった、自家製ドレッシングも絶妙!ランチ時は、コーヒーのサービスもありますよ。



北海道釧路市末広町11丁目1−5

キッチン スコット

住所:釧路市末広町11-1-5
電話番号:0154-22-8588
営業時間:11:00〜20:00
定休日:日曜日

記事の内容は週刊fit2011年11月4日号掲載時点のものです。

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