技とセンスに彩られたそばをどうぞ

春日町の『そば処 はま長』は、昭和61年に開業した薮そばのお店です。元々はおばあちゃんの代から、美幌でそば店を営んでいたとのこと。和食の経験があるというご主人が作るそばは、美味しいのはもちろん、見た目も鮮やか。品のいい器は岐阜県から取り寄せたものもあり、そばを引き立ててくれます。自家製麺はコシがあり、タレはダシの風味が香ります。「小さなメニュー」が各種あって、ざる(420円)、山かけ(560円)、カレー丼(440円)、豚丼(580円)など、そばや丼物のお供にと、人気なんですよ。食後には、セルフサービス(無料)でコーヒーが飲めるのもウレシイですね。


天ざる〈1,250円〉
カラッと揚がった天ぷらは、素材の味が生きています。
ノドごしのいいざるそばとの、最強のコンビネーション!


梅おろし〈730円〉
丁寧にたたいてある梅干しは、甘みがあります。
大根おろしは梅肉を和え、ほのかな酸味で、後味さっぱり。


カレー天南〈830円〉
プリプリの海老天ぷらと、マイルドな和風のカレーが相性抜群。
スパイシーな香りが食欲をそそり、箸が進みます。


その他のメニュー

三味…950円

納豆…730円

山きわさび…730円



北海道釧路市春日町4−5

そば処 はま長

住所:釧路市春日町4-5
電話番号:0154-22-5866
営業時間:11:00〜19:30
定休日:水曜日

記事の内容は週刊fit2012年3月23日号掲載時点のものです。

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