大地の恵みバーグ

昨年12月7日にオープンした『ビストロ ラ ナチュール』。単品からコースまで、本格的なフランス料理がカジュアルに楽しめるお店です。『大地の恵みバーグ(1200円)』は、ジャガイモ・タマネギ・コーンなどを混ぜたペーストと別海産のマスカルポーネチーズをハンバーグで包むようにして焼いた一品。焼き色を付けてからオーブンでじっくり約8分。ハンバーグのジューシーさと中のトロ〜ッがたまりません!和風のソースとも相性バッチリ。コロコロと上に乗っているのは上尾幌産の椎茸。ミニサイズで旨みがギュッと詰まっています。別料金で、ライスや自家製のパンも。また、10食限定のランチメニューも見逃せない!オリジナル料理やケーキなど、豊富なメニューも魅力的。



北海道釧路市芦野5丁目27−18

Bistro La Nature

住所:釧路市芦野5-27-18
電話番号:0154-64-1760
営業時間:11:00〜22:00
定休日:不定休
URL:http://www.bistro-la-nature.com/

記事の内容は週刊fit2012年4月13日号掲載時点のものです。

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