地元の食材を使ったメニューから定番まで、満足できる一品が。

定番から地元の食材を使った独創的なものまで、豊富なメニューが揃っている『寿庵』。毎朝5時のそば打ちから一日が始まるという同店は、昼時などその味を求めて訪れるお客さんで賑わっています。地産地消にこだわり、飽くなき探究心で作られるメニューには脱帽の一言。今ではおなじみのそばと丼のセットメニューを考案したという、先代の思いが受け継がれているんですね。そのセットメニューはお好みでカレー南などお好きなそばにすることもできますよ。丼もそばも、どちらも楽しみたい方にオススメです!全てのメニューをうどんにすることも可能。希望があればお気軽に店員さんに声をかけてくださいね。リーズナブルな価格も魅力的ですよ♪


寿庵大名〈1,650円〉
大きな器に、そば・天ぷら・いなり寿司・刺身・果物が!
箸休めの小鉢もついて大満足。刺身や小鉢はその時々で旬のものを。


阿寒もみじカツカレー南〈850円〉
シカ肉の厚さや火の通りに気を配り、理想の柔らかさに。
サクッとした衣とカレー南のトロッとしたつゆの相性がバッチリ。


阿寒もみじスープカレー〈750円〉
シカ肉を使ったスープカレーは、
大きな野菜とそばつゆの旨みが溶け込んだスープがたまらない!
つけ麺感覚で召し上がれ。


その他のメニュー

天丼セット…780円

イクラ丼セット…800円

寿庵三宝…1,100円



北海道釧路市寿1丁目3−17

そば処 頓化苑 寿庵

住所:釧路市寿1-3-17
電話番号:0154-22-2679
営業時間:11:00〜20:30
定休日:月曜日

記事の内容は週刊fit2012年4月27日号掲載時点のものです。

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