レストラン トップオブクシロ

自慢の眺望とグレードの高い料理が楽しめる、釧路プリンスホテル17Fの『レストラン トップオブクシロ』。地産地消にも積極的に取り組み、釧路榛澤牧場のe-びーふを使ったメニューの先駆けでもあります。化学飼料を使わず、牧草にジャガイモなど規格外野菜を混ぜて自然に近い環境で育てる、安心安全なe-びーふを「ビーフシチューセット(1800円)」でご提供です。脂肪の少ないしっかりとした肉の旨みと、料理長特製デミグラスソースが絶妙に合った濃厚な逸品。温泉玉子がまろやかさを演出します。ライス・サラダ・ワンドリンク付のディナー限定メニュー。今月中はfit読者のためにプラス300円でデザートプレートとコーヒーを。さらにプラス1000円で「伊勢海老のグラタン(通常1400円)」もセットできます。



北海道釧路市幸町7丁目1

釧路プリンスホテル レストラン トップオブクシロ

住所:釧路市幸町7-1
電話番号:0154-31-1111
営業時間:ディナー/17:30〜21:00
     ※表紙のメニューはディナーでのご提供となります。
     ブッフェランチ/11:30〜14:00

記事の内容は週刊fit2012年5月2日号掲載時点のものです。

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