豚焼き

開店して10年。長年の常連さんだけでなく、ふらっと立ち寄る初めてのお客さんも多い、『居酒屋 いながき』。いつも楽しい声であふれているこの店の「豚焼き(1100円)」は、来店するほとんどのお客さんが注文する大人気メニューです。250グラムもある豚ロースに軽く焼き色がついたところで、開店当初から継ぎ足している醤油ベースの自家製タレを絡め、さらにじっくり焼き上げます。お好みでカラシをつけてどうぞ♪実は、「豚焼肉」が正式なメニュー名なのですが、いつのまにかお客さんが豚焼きと呼ぶようになり、「こっちが定着しちゃった。」と笑顔の店主。6月には、近くのビルへ移転が決まり、店内も広く、席数も増えるそうですよ。楽しみですね。



北海道釧路市川上町3丁目

居酒屋 いながき

住所:釧路市川上町3-3-3第1舟見ビル 1階
電話番号:0154-31-3733
営業時間:18:00〜24:00(LO.23:00)
定休日:日曜日

記事の内容は週刊fit2012年5月11日号掲載時点のものです。

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