濃厚な味が後をひく、店主のこだわりが光る極上無添加ラーメン

鳥取の住宅街にある、こじんまりとしたラーメン店『楽桜』。化学調味料・合成保存料を使用せず、ほとんどの食材は国内産というこだわりの一杯が味わえます。豚骨・鶏がら・昆布などで丁寧にとった濃厚なスープは、素材の旨みと奥深い味わいが。麺はスープの味に負けないようにと中太を使用。スープと麺がしっかりと絡み、食べごたえ満点ですよ!プラス350円でチャーシュウメンにすることも。しょう油ベースのタレで味付けされたチャーシュウは柔らかく、どんなスープにも合う優秀な一品。「桜が満開になるとウキウキするように、ここに来ると楽しい気分になれるといいな」という店主の思いが店名に表れています。極上の一杯を、どうぞ召し上がれ。


みそラーメン〈700円〉
みその濃厚なコクのあるスープに麺が絡む、
たまらない一品。
『こってり』だけではない、奥深い味を堪能して。


龍ラーメン(チャーシュウ)〈1,030円〉
チャーシュウで埋め尽くされた、
しょう油ベースの『龍ラーメン』。
コクがあるのにしつこくないスープは、
箸が止まらない旨さ!


しおラーメン〈680円〉
まろやかなスープの旨みが際立つ『しおラーメン』。
無添加ならではの体に優しい味ですよ。


その他のメニュー

しょうゆラーメン…650円

龍ラーメン…680円

大盛り…+100円



北海道釧路市鳥取北3丁目14−17

楽桜

住所:釧路市鳥取北3-14-17
電話番号:0154-53-1614
営業時間:11:30〜15:00
定休日:水曜日・第2第4木曜日

記事の内容は週刊fit2012年6月1日号掲載時点のものです。

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