海鮮とじ煮丼ぶり

文苑の住宅街で、本格的な和食が楽しめる『ふく膳』。開店して28年目を迎えたお店では、ご夫婦が笑顔で出迎えてくれます。「海鮮とじ煮丼ぶり(840円)味噌汁・漬物付」は、銀座で5年、煮方として働いていた店主の自信作。だし汁と厳選された調味料でしっかり味付けされた筍やしめじ、玉葱を卵でとじ、その上にウニ・ホタテ・エビをのせた豪華でボリューム満点の丼ぶりです。卵のふわとろ感は、さすが熟練の技!ランチタイムのみ、日替わり小鉢が一品付く嬉しいサービスがあります。他に、豆乳仕立てのヘルシーな海鮮グラタンや、旬の魚を使用した煮凍りも絶品!お任せコースも人気です。お落ち着いた雰囲気の店内ですが、実はお子様連れも大歓迎!広い小上がりもありますよ。



北海道釧路市文苑4丁目27

和食 ふく膳

住所:釧路市文苑4-27-18
電話番号:0154-37-5570
営業時間:11:30〜14:00
     17:30〜22:00(LO.21:00)
定休日:火曜日

記事の内容は週刊fit2012年9月14日号掲載時点のものです。

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