カシスファンタジー

お誕生日などの記念日ケーキに、似顔絵などを描くサービスが人気のケーキ店「パルミエ」。この冬の新作スイーツも注目です。『カシスファンタジー』(写真手前・326円)は、ちょっとライトな大人のチョコレートケーキ。ほのかな酸味のカシスキャラメルとミルクチョコレートが、ほどよくマッチ。ゴージャスな飾りも素敵です。『ルージュフレーズ』(写真左・305円)はイチゴ好きにおすすめ。甘酸っぱいイチゴゼリーをイチゴムースとホワイトチョコレートのムースでサンド。ダクワーズ生地のしっとりした食感も心地良い一品です。「2012くしろスイーツグランプリ」のエントリー作品『ソレイユ』(写真奥・420円)も好評ですよ。



北海道釧路市桜ケ岡2丁目13−5

絵を描くケーキの店 パルミエ

住所:釧路市桜ケ岡2-13-5
電話番号:0154-91-3666
営業時間:9:00〜20:30
定休日:年中無休

記事の内容は週刊fit2012年11月16日号掲載時点のものです。

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