ラーメン共和国でも賞賛された根室の味

 根室に本店がある『しげちゃんラーメン 釧路店』は、札幌ラーメン共和国の第一期卒業店。3年前の春に満を持して釧路店をOPENしました。魚介系と豚骨や鶏ガラ、野菜などからダシを取り、さっぱりしていながらも奥深いスープを生み出します。釧路人にはなじみやすい、細ちぢれ麺は自家製。常に新しい味を探求していて、これからも続々と新メニューが登場予定です。その代表格が「ミルクラーメン(750円)」。牛乳でまろやかになったスープが、道東らしい逸品。お子様ラーメンやお子様ランチもあって、ゆったりとした店内はお子様連れにも人気です。何度か足を運んで、いろんな味を試してみたいですね。


背脂野菜ラーメン〈900円〉
てんこ盛りの野菜と、
大きめチャーシューがボリューミーな二郎系ラーメンは、
背脂のコクがポイント!
みそ、しお、正油味があります。


辛みそラーメン〈750円〉
豆板醤の辛さがクセになりそう。
とろっと煮卵が、辛いスープにピッタリ。
辛さは調整できるので、
注文時にお申し出ください。


セットメニュ―(みそラーメン+チャーシュー 丼)〈1,000〉
あっさり系みそラーメンと、
甘めのタレが絶妙なチャーシュー丼のおトクなセット。
他のラーメンと丼メニューも選べます。


その他のメニュー

みそ野菜ラーメン…800円

とんこつラーメン…750円

白湯ラーメン…750円



北海道釧路市鳥取大通3丁目20−20

しげちゃんラーメン 釧路店

住所:釧路市鳥取大通3-20-20
電話番号:0154-52-6888
営業時間:11:00~LO.19:50
定休日:不定休

記事の内容は週刊fit2013年2月8日号掲載時点のものです。

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