無添加志向の釧路ラーメンをどうぞ
住之江町の『元祖くしろらーめん 柳苑』。25年前に開業した当時は、まだ「釧路ラーメン」という概念が浸透していなかったことから、釧路らしいラーメンを提供したいという想いを店名に込めました。製麺屋さんに特注で作ってもらっている麺は、手もみならではのモッチリ感があります。細麺と太麺をお好みで選べるんですよ。みそ味用の白湯スープはしっかり煮込んで、コクがあります。みそ以外は魚介系でダシを取ったさっぱり味。チャーシューやしなちくも含め、自家製の物は化学調味料は使っていません。お一人様はもちろん、広い小上がりがあるので、お子様連れの方でもゆったり食事を楽しめます。
りゅうえんら~めんピリ辛〈700円〉
ほどよい辛さのスープは醤油ベース。
かいわれのシャキシャキ感や焼いた長ネギの甘さがアクセントに。
辛さは調節できるので、お申し出ください。
辛みそら~めん〈850円〉
みそベースのスープは、後を引く辛さ。
トッピングの旨辛の肉みそを後からスープに混ぜると、
また違った味を楽しめますよ。
みそら~めん〈700円〉
2種類のみそを合わせたスープは、
奥深くまろやか。
初めてでもどこか懐かしさを感じる、
やさしい味わいです。
その他のメニュー
しょうゆら~めん…600円
しおら~めん…600円
やさいら~めん…800円
元祖くしろらーめん 柳苑
住所:釧路市住之江町11-31
電話番号:0154-24-7272
営業時間:11:00〜19:00(LO)
定休日:水曜日・木曜日
記事の内容は週刊fit2013年5月2日号掲載時点のものです。