炉ばた かねきち

この6月で13年目を迎えた『炉ばた
かねきち』は、繁華街から少し外れた幸町にある隠れ家的お店です。笑顔が素敵なご夫婦が切り盛りしており、一人で立ち寄る常連や女性客が多いのも頷ける居心地の良い空間。店内に貼られた店主直筆のお品書きが、さらに雰囲気を高めていますよ。店名は、元漁師である店主が所有していた船の屋号から取ったそう。焼き魚や刺身などの海鮮を中心に展開されるメニューは、どれも大変手頃なお値段です。また〆にぴったりのラーメンは、鶏がらや魚介で出汁を取った専門店さながらの一杯。一品一品を大切に作っていることが、料理を通して伝わってきます。


かねきち風わらじ焼〈480円〉
まずはこのボリュームと値段に、
驚くこと間違いなし。
ハバネロソースをプラスし、
ちょい辛にするのもお勧め。


とまと大葉風味厚焼たまご〈380円〉
ほんのり甘く優しい味のたまごが、
香り高い大葉と酸味あるトマトを
しっかりと包みます。
中のふんわり感も堪らない。


真つぶさし〈800円〉
新鮮な真つぶ丸ごと一個分を、
お刺身でどうぞ。
独特の歯ごたえと磯の香りに、
お酒も進みます。



北海道釧路市幸町7丁目2

炉ばた かねきち

住所:釧路市幸町7-2
電話番号:0154-23-4530
営業時間:17:00〜23:00
定休日:日曜日

記事の内容は週刊fit2013年6月14日号掲載時点のものです。

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