ここにしかないそば食材にもこだわっています

昭和の雄鉄線通り沿いにある『長寿庵 分店』は、道産そば粉使用の自家製麺に、クロレラを練り込んだ緑色のそばのお店です。宗田節を中心に数種類のダシをブレンドしたつゆは、深みのある味わい。阿寒ポークや道産若鶏など、食材にもこだわってるんですよ。天ぷらは注文が入ってから揚げるので、サクッとした食感を楽しめます。平日限定の「㊕ランチそば屋のそば定食(800円)」はかしわそばと、チキンカツやから揚げなどが選べる揚げ物に、漬け物が付いています。ご飯類も豊富で、丼物か定食に200~400円のミニ麺を付けられるセットメニューも人気!おそばのお供に「蕎麦ザンギ」(380円)もどうぞ。


冷やし五目そば〈1,000円〉
エビ天になめこおろし、かまぼこ、
かつお節、海苔と、トッピングが豪華な
冷たいおそば。秘伝のタレでいただきます。


肉ぶっかけそば〈800円〉
アツアツのそばつゆを、
冷たいおそばに掛けています。
薄切りの豚肉におろしや梅肉、
刻んだ大葉がバランスのいい逸品。


カツカレー南そば〈950円〉
濃厚な鰹だしに、
数種類のスパイスをブレンドしたルウは、
ピリッと辛くてコクがあります。
肉厚のカツとの相性も抜群!


その他のメニュー

温玉&チーズカレー南そば…1,000円

湿原そば…750円

天かしわそば…900円



北海道釧路市昭和中央3丁目2−7

長寿庵 分店

住所:釧路市昭和中央3-2-7
電話番号:0154-51-0320
営業時間:11:00〜20:00
定休日:火曜日(祝日の場合は営業翌日休業)
URL:※※http://※※

記事の内容は週刊fit2013年※※月※※日号掲載時点のものです。

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