325menu1129しそ豚丼

ボリューム満点の豚丼でお馴染み、大楽毛の『ぶた福』にこの秋、新メニューが仲間入りしました。『しそ豚丼(850円)』は、熟成味噌に青南蛮としそを練り込んだタレでいただきます。コクと深みがあって、しかも後味がさっぱりしているんですよ。トッピングされているシソも思いのほか、豚肉にマッチ。食べながら味の変化を楽しめます。ホエー豚や道内産などのロースやバラを使った肉は、厚くてふわっとした噛みごたえ。ほどよく焼いてあってほのかに香ばしく、肉とタレの旨みが引き立ちます。特製のタレを自分で掛けられるので、お好みの味でどうぞ。『うま辛しそ味噌豚丼(850円)』もお目見えしたので、食べ比べてみたくなりますね。各メニューともテイクアウトができます(容器代別)。



釧路市大楽毛西1-15-8

ぶた福

住所:釧路市大楽毛西1-15-8
電話番号:0154-57-4635
営業時間:11:00~14:30、17:00〜20:00
定休日:火曜日

記事の内容は週刊fit2013年11月29日号掲載時点のものです。

Leave a Reply