333menu0117カミコミ豚のねぎみそ焼き

釧路町の運動公園通りにある『炭火焼鳥 肴蔵』は、備長炭で焼く串物が評判のお店。串の他にも揚げ物や一品料理も充実していて、特にオススメなのが『カミコミ豚のねぎみそ焼き(980円)』です。道産のカミコミ豚は、ふんわりやわらかでジューシー! 脂身はほのかに甘みがあって、しつこくないんですよ。炭火で焼くので香ばしく、オリジナルブレンドの甘辛味噌がマッチしています。細切りのネギも一度炙ってあるので、まろやかに全体をまとめてくれるんです。ビールや日本酒、焼酎など、どんなお酒にも合うので、お酒が進みそう。料理8品の宴会コース(4名様以上)は120分飲み放題3500円からで、相談に応じてくれます。和モダンの内装と個性的なメニューで、女性も居心地のいいお店です。



釧路町北都2-5-5

炭火焼鳥 肴蔵

住所:釧路町北都2-5-5
電話番号:0154-37-5556
営業時間:18:00〜24:00
定休日:日曜日

記事の内容は週刊fit2014年1月17日号掲載時点のものです。

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