izakaya14042500素材の味が活きている炭火焼の焼肉屋さん

ホテルパコそばの『炭火焼 こだま』。こだわりの食材は道産や国産が多くて、七輪で焼くので焼きムラが少なく、素材の旨みが堪能できます。野菜はシイタケやアスパラ、インカのめざめなど、どれもオススメ! エビやホタテ、イカ一夜干し、こまいなどの海鮮物もあるので、肉が苦手な人も一緒に行けますね。小上がりは掘りごたつなので、ゆったりくつろげそう。ビールも、釧路ではあまり見かけない「スーパードライ エクストラコールド(540円)」があるんですよ。樽ごと冷やした生ビールは、マイナス2度をキープ。キンキンに冷えた生ビールは、焼肉にピッタリ。宴会は4名以上、2時間で3600円からです。


izakaya14042501塩ホルモン〈500円〉
歯応えがあって、ほとんどの
お客さんが注文するという人気メニュー。
ほどよい塩味で、
ビールもご飯も進みます。


izakaya14042502たわらおにぎり〈360円(3個)〉
女性でも3~4口で食べられる量で、
肉やキムチと相性抜群です。
韓国海苔と、ちょっとだけ辛みのある
韓国味噌がベストマッチ。


izakaya14042503豚サガリ 〈520円〉
珍しい豚のサガリは、脂身が少なくヘルシー。
軽く塩で味付けしてあるので、
そのままでもお好みで
タレや塩を付けてもGOOD!



釧路市末広町2-26

炭火焼 こだま

住所:釧路市末広町2-26
電話番号:0154-25-2989
営業時間:17:30~23:00(LO.22:30)
     祝日/~22:00
定休日:日曜日、祝日の月曜日

記事の内容は週刊fit2014年4月25日号掲載時点のものです。

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