izakaya14050900炭焼きの炉ばたで旬の魚や野菜を召し上がれ

居心地のいい落ち着いた雰囲気の『炉ばた かじか』では、季節のものを炭火焼きでいただけます。魚はメンメやホッケ、シシャモ、サンマ、時鮭など、その時々の旬のものを楽しめます。くじら刺やつぶ串、つぶザンギなども好評。焼鳥や豚串、手羽先、つくねなどの肉料理や、アスパラ、シイタケなどの野菜も一緒に食べたいですね。『船上沖漬』は、漁師さんが船の上で、獲れたてのイカで作ったものなんですよ。絞りたてのグレープフルーツサワーは、爽やかな口当たりでオススメ! カウンター12席、小上がりは8名程度で、少人数の宴会にも対応可能。詳しくはお問い合わせください。なお、表示価格は税抜きです。


izakaya14042501ホタテ焼〈500円〉
道東産のホタテは甘みがあります
(産地は季節によります)。
網焼きしたものに、昆布と鰹ダシで取った
特製のタレがピッタリ!


izakaya14050902特製玉子焼〈650円〉
ボリュームたっぷりの玉子焼には、
カニとホタテが入ってるんです。
ふわふわで、旨みが凝縮している逸品です。


izakaya14050903鮭のはらす焼〈600円〉
脂ののった鮭のはらすを、
塩をせずに焼いています。
スモーキーな風味で、
ビールにも日本酒にも合いそうですね。



釧路市栄町4-2

炉ばた かじか

住所:釧路市栄町4-2
電話番号:0154-22-2526
営業時間:17:00~24:00
定休日:不定休

記事の内容は週刊fit2014年5月9日号掲載時点のものです。

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