356menu0516炭火串焼き&そば よいしょ

オリエンタルプラザ1Fの『炭火串焼き&そば よいしょ』は、カウンター11席ほどのお店。もつ串、鶏の白レバー、絶品ひな串(2本)の自慢の品が食べられる『よいしょ名物3品盛り(860円・税込)』で、まずは一杯いかがですか。『白レバー』は百羽に一羽の割合しかない希少品で、フォアグラのようだとも言われるんだとか。『もつ串(ポンポチ、砂肝、キンカン、ハツ)』と『白レバー』は、甘じょっぱさのバランスがいい自家製タレでいただきます。一枚肉の『ひな串』は、身が柔らかで皮はパリパリなんですよ。備長炭を使っているので、じっくり焼けて香ばしく、ほどよく火が通るんです。それぞれ単品でも注文できます。おそば屋さんから仕入れているそばは本格的で、シメにピッタリです。



釧路市末広町5

炭火串焼き&そば よいしょ

住所:釧路市末広町5 オリエンタルプラザビル1F
電話番号:0154-22-8882
営業時間:19:00~翌3:00(LO.2:30)
定休日:日曜日、祝日、第1水曜日

記事の内容は週刊fit2014年5月16日号掲載時点のものです。

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