ピリ辛担々麺と個性派ラーメンはいかが?

合同庁舎の近く、国道38号線沿いにある『担々麺や 昇龍天』。アクと油分を徹底的に取り除いて、吟味した素材を加え、じっくり煮込んだスープは一晩寝かせています。ネギと生姜、こがし油を加え、スッキリしていながら深い味わい。担々麺は「辛み少なめ」から「超激辛」までの6段階から選べるんですよ。他に「辛みなし」もあるので、辛いのが苦手な方も楽しめます。おこげ(昼無料、夜100円)もあるので、スープに入れてどうぞ。醤油や塩味などのラーメンもあり、担々パイコー麺や麺とご飯のセットメニューは、ガッツリ食べたい方に人気。ザンギや春巻き、餃子などのサイドメニューもありますよ。寒い季節にピッタリな担々麺で、身体の芯から温まって。


men112801釧路ザンギ塩ラーメン〈880円〉
サックリ揚がったザンギがのった、
オリジナリティあふれる一品。
特製のカニ油とカレー粉がほんのり香り、
さっぱり塩味なのにコクがあります。


men112802担々麺〈爽辛(さわから)スパイス入り+50円〉
自家製ラー油と芝麻醤で仕上げたスープは、
ほどよい辛さ。オリジナルの爽辛スパイスは、
山椒が後をひいてクセになりそう。



釧路市浪花町8-3

担々麺や 昇龍天

住所:釧路市浪花町8-3
電話番号:0154-24-8315
営業時間:11:00~15:00(LO.14:30)
     17:00~20:30(LO.19:45)
定休日:日曜日、祝日

記事の内容は週刊fit2014年11月28日号掲載時点のものです。

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