394menu1226ソースかつ丼定食

大楽毛にある『ぶた福』と言えば、器からはみ出るほどボリューム満点の豚丼が人気のお店。豚丼の専門店ですが、今年の夏より提供を始めたかつ丼のファンも密かに増えているんです!『ソースかつ丼定食(880円税込)』は薄くカットした道産の豚ロースを、低温でじっくりと揚げて特製ソースで味わいます。脂身が多く柔らかい生肉を使っているので、ジューシー且つふわっとした噛みごたえ。衣は生パン粉と乾燥パン粉をミックスしているので油を吸い過ぎることもなく、絶妙なサクサク感に仕上がっています。開業当初から継ぎ足している甘辛いソースともよく合いますよ。ご飯・味噌汁・お新香の他、サラダがたっぷりと添えられているのも嬉しいですね。かなりのボリュームですが意外とあっさりしているので、女性でもペロリと完食出来るはず!



43.01341,144.264983

ぶた福

住所:釧路市大楽毛西1-15-8
電話番号:0154-57-4635
営業時間:11:00~14:30、17:00〜20:00
定休日:火曜日

記事の内容は週刊fit2014年12月26日号掲載時点のものです。

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