石臼そばと肴 だいこう

釧路駅前にある『石臼そばと肴 だいこう』では、居酒屋なのに専門店にも負けない美味しいそばが食べられるんですよ。北竜町産のカムイという、石臼で挽いたそば粉を使用。そばの香りが楽しめる二八そばは、コシがあります。4種類のカツオ節をはじめ、数種類の素材をミックスしたこだわりのダシは、深みのある味わいに仕上がってます。シメにはもちろん、肴をつまみながら、お酒のお供にというのもオツですね。一品料理や焼き物、揚げ物などメニューも豊富で、特に刺身と鯨料理が好評。魚介類は、地元で水揚げされるものが多く用意されています。定食や丼物もあるので、食事だけというお客さんも珍しくないとか。おひとり様や少人数でも、グループでもどうぞ。なお、価格は税込みです。


men041001ざる〈700円〉
後味がスッキリしたつけ汁は、
そばの風味を引き立てます。
シンプルな「ざる」で、
そばの香りとコシを愉しんで。


men041002カレー南そば〈850円〉
和風ダシが効いた、まろやかなカレー南。
ほんのり辛く、そばとの相性もバツグンです。



釧路市黒金町13-1

石臼そばと肴 だいこう

住所:釧路市黒金町13-1(駅前大光ビル1F)
電話番号:0154-23-2882
営業時間:17:00~22:00(LO)
定休日:日曜日

記事の内容は週刊fit2015年4月10日号掲載時点のものです。

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