422menu0710白身魚のうにクリームソテー

『洋風巻きずし』などフレンチのような創作和食が楽しめる『ビストロ&バーしゅんや』は、ビル地下にある隠れ家のような店。基本的にはおまかせコースでの提供なので、ちょっと気構えそうですが、カジュアルな雰囲気とリーズナブルさが普段使いにピッタリです。今回のオススメ『白身魚のうにクリームソテー』もコースメニューのひとつで、魚はその日の仕入れで替わります。香ばしくソテーされたふんわりとした身に、さっぱりなのにコクがあるウニのソースを絡めると…ワインが恋しくなりますよ♪コースは2300円から、飲み放題は1600円(100分)とウレシイお値段!前日予約でも可能ですが、早めに予約しておくと「しっかり準備して特別メニューも用意します!」とのこと。なお、価格は税込です。



釧路市末広町4-9-4

BISTRO&BAR しゅんや

住所:0154-68-4805
電話番号:0154-68-4805
営業時間:18:00〜翌3:00
定休日:日曜日

記事の内容は週刊fit2015年7月10日号掲載時点のものです。

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