標茶町産のそばが味わえる、オンリーワンのそば屋 

標茶の市街地にある、モダンな外観のそば屋『丈の家』は、標茶産のそばが唯一味わえる希少な店。1軒の契約農家にお願いして作ってもらっているので、量が足りない時には幌加内産のそばと併せて使用しています。しっかりとした噛みごたえとツルっとした喉越しの手打ちそばは、蕎麦好きにも評判!そばや丼メニューのほとんどにハーフサイズがあり、お子さまはもちろん、自由に組み合わせて自分好みのセットにできるのがウレシイ!また、ランチ限定『おにぎりセット(950円)』は、半ざる・かしわぬき・そばだんご付き。ほかに、いなり寿司やえび天巻きのセットもあります。夜は、生姜焼きなどの定食がオトク!完全バリアフリーなので、年配の方から小さな子どもまで安心です。なお、価格は税込です。


men080701おろしかつそば〈950円〉
冷たくてサッパリしているのに食べ応えのある、
夏にうれしい人気のメニュー!
阿寒ポークのロースかつは、
注文してから揚げてくれるので
衣もサクッと軽く、
お肉も柔らかです。


men080702かしわざる〈800円〉
かしわ肉のダシがしっかり染み出た冷たいつゆ。
余分な脂や肉が固くならないように、
かしわ肉は予めそば粉をまぶして下ゆでしています。
このひと手間、じっくり味わって。



標茶町麻生2-1-4

そば 丈の家

住所:標茶町麻生2-1-4
電話番号:015-485-2781
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜20:00
定休日:月曜日(祝日の場合は営業)

記事の内容は週刊fit2015年8月7日号掲載時点のものです。

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