466menu0428鶴居産チーズを使った三恵豚のコトレッタ

天然温泉源泉かけ流しの温泉宿『ホテル TAITO』内の『レストラン forest(フォレスト)』では、地場産の素材にこだわった料理をゆっくりと堪能できます。『鶴居産チーズを使った三恵豚のコトレッタ(ライス付き、1296円・税込)』は、この4月から登場の新メニュー。鶴居村のサツマイモを食べて育った「三恵豚」は脂が甘く柔らかな肉質が特徴です。外はサクッと中はふんわりジューシーに揚げたコトレッタ(カツレツ)と自家製トマトソースの相性が抜群!すっきりとした後味が楽しめますよ。鶴居産チーズの芳醇な風味も味わって。チーズは同ホテル内の売店で購入することもできます。5月末まで「週刊fitを見ました」のひと言でホットコーヒー1杯を無料でサービス!夕食時は宿泊客で込み合うため、食事のみを楽しみたい方は事前に問合せを。



阿寒郡鶴居村鶴居西1 鶴居ノーザンビレッジホテルTAITO内

レストラン forest(フォレスト)

住所:阿寒郡鶴居村鶴居西1
   鶴居ノーザンビレッジホテルTAITO内
電話番号:0154-64-3111
営業時間:11:00〜20:00(LO19:30)
     ※日帰り入浴
      月〜土曜日/11:00〜21:30(22:00 close)
      日曜日・祝日/10:00〜21:30(22:00 close)
定休日:年中無休

記事の内容は週刊fit2016年4月28日号掲載時点のものです。

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