コクのあるトンコツとあっさり釧路風どちらも楽しめます

春採の『ラーメン純水』は、トンコツとあっさりの両方を楽しめるラーメン店。「釧路風らーめん」はカツオ節や鶏ガラ、野菜などを使ったダシで、飽きの来ない奥深い味わい。後味さっぱりのスープに細麺が相性抜群なんです。濃い口スープが自慢の「純水らーめん」は、いわゆるトンコツ清湯です。トンコツや鶏ガラ、背脂をメインにダシを取ったスープに、中太の卵麺がピッタリ。どちらの麺も、自家製なんですよ。他に、辛さが病みつきになりそうな「地獄ラーメン」などもいかがですか。サイドメニューに人気の『ギョーザ(5個・350円)』は、お持ち帰りもできます(容器代+50円)。お店の入り口に券売機があるので、先に食券をご購入ください。なお、表示価格は税込みです。


men090901純水風濃厚チャーシュー〈1,050円〉
濃厚なスープは白濁している「白湯スープ」。大きめのチャーシューが6枚も入っていて、ボリューム満点!みそ、塩、正油があって、限定20食です。


men090902釧路鶏だし かしわそば〈750円〉
釧路風のスープに、さらに親鶏と豚バラチャーシューが入っているので、あっさりしているのに、食べ応えがあるんです。



42.978679,144.413459

ラーメン 純水

住所:釧路市春採7-2-23
電話番号:0154-46-2573
営業時間:11:00~20:45
    (火~金14:45~17:00close)
定休日:月曜日(祝日の場合営業、翌日休み)

記事の内容は週刊fit2016年9月9日号掲載時点のものです。

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